Kako izrezati glavicu zelene salate Napravite salatu

1. Operite zelenu salatu . Uklonite sve vanjske listove koji su oštećeni ili uveli, a preostale listove isperite pod hladnom vodom kako biste uklonili svu prljavštinu ili ostatke.

2. Osušite zelenu salatu . Upotrijebite centrifugu za salatu ili papirnate ručnike kako biste uklonili višak vode s lišća.

3. Izrežite zelenu salatu . Postoji nekoliko različitih načina rezanja zelene salate. Ovdje su dvije uobičajene metode:

- Klinasti kroj :Zelenu salatu prepolovite po dužini, pa svaku polovicu narežite na kolutove.

- Odsjeckajte :Držite zelenu salatu u jednoj ruci i oštrim kuhinjskim nožem nasjeckajte listove na male komadiće.

4. Spremite zelenu salatu . Narezanu salatu stavite u plastičnu vrećicu ili posudu i čuvajte u hladnjaku. Salata će ostati svježa nekoliko dana.

Napravite salatu

Sastojci :

- 1 glavica zelene salate nasjeckana

- 1 šalica nasjeckanih rajčica

- 1/2 šalice nasjeckanih krastavaca

- 1/2 šalice nasjeckanog crvenog luka

- 1/4 šalice izmrvljenog plavog sira

- 1/4 šalice balzamičnog octa

- 2 žlice maslinovog ulja

- Sol i papar po ukusu

Upute :

1. U velikoj zdjeli pomiješajte nasjeckanu zelenu salatu, rajčice, krastavce, crveni luk i plavi sir.

2. U maloj posudi pomiješajte balzamični ocat, maslinovo ulje, sol i papar.

3. Prelijte dressing preko salate i promiješajte.

4. Poslužite odmah.

Uživajte u salati!