Kako napraviti kućnu salatu

* 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja

* 1 1/2 žlica crvenog vinskog octa

* 1 žličica sitno nasjeckane ljutike

* 1/4 žličice Dijon senfa

* Sol i papar

* 5 šalica miješane zelene salate, slobodno pakirane

* 1 šalica cherry rajčica, prepolovljenih

* 1/2 šalice tanko narezanog crvenog luka

* 1/4 šalice izmrvljenog kozjeg sira

* 1/4 šalice nasjeckanih prženih badema

Upute

1. Napravite preljev. U maloj posudi pomiješajte maslinovo ulje, ocat, ljutiku, Dijon te sol i papar po ukusu. Miješajte dok se ne emulgira.

2. Sastavite salatu. U velikoj zdjeli za salatu pomiješajte miješano povrće, rajčice, crveni luk i kozji sir. Prelijte preljevom. Lagano promiješajte da se listovi salate oblože preljevom.

3. Prelijte salatu bademima i odmah poslužite.