North Carolina kreće od USDA zone 6-8 , i vrtovi moraju biti posađene u pravo vrijeme . Prema North Carolina State University ,vrijeme je da se biljka proljetni vrt u gornjoj obalne ravnice i Piedmont regija je ožujka 15-31 za brokule i 15 veljača - 15 ožujak za špinat . Pad vrt sadnju treba obaviti kolovoz 1-15 za oba povrća . Zapadna Sjeverna Karolina treba posaditi 10-20 dana kasnije u proljeće i 10 do 20 dana ranije u jesen . Istočna North Carolina treba zasaditi sedam do 14 dana ranije za proljeće vrtu i sedam do 14 dana kasnije za jesen usjeva .
Sadnja Uvjeti
član kupusa obitelj , brokula uspijeva u punom suncu i pješčanim, blago kiselom tlu . Brokula sjemenke mogu se sijati izravno u vrtu ili uzgaja iz presadnica transplantacija . Kada sadnje , dodati sloj komposta ili gnoj , a ovisno o željenoj veličini glave brokule , biljke treba biti od 12 do 24 cm, osim . Dobar je izvor vitamina A, B i C , špinat također uživa punu sunca u području od ilovače s neutralnim pH . Špinat je najbolje izravnim sijao , jer sadnice ne uvijek presaditi dobro . Sadnja špinat svaki tjedan ili tako će osigurati trajni usjeva tijekom vegetacije
Njega
brokula i špinat zahtijevaju dosljedan vlagu , dok raste .; usitnjavanje krevete će vam pomoći zadržati vlagu i držati korov na minimum . Korijeni obje biljke su vrlo plitka i uzgoj treba biti učinjeno s pažnjom , ako uopće , kako bi izbjegli oštećenja korijenja . Kada zalijevanje brokulu , zadržati krunu suho . Oploditi brokulu tri tjedna nakon sadnje i špinat samo ako je njegov rast je spor .
Žetva
za žetvu brokulu , izrezati glave na kos oko 6 inča duž stabljike . Izrežite brokulu , dokje glava čvrsta i zelena . Ako žuto lišće početi prikazivati , žetve biljka odmah. Brokula se mogu pohraniti u hladnjaku do pet dana , ili blijedo i zamrznut do godinu dana . Kad špinata doseže šest inča, žetvu rezanjem lišća na razini tla . Novi listovi i dalje će nicati , pružajući dodatnu žetvu ili dva . Ako se ne tako davno prije rezanja ,špinat će biti gorak. Alternativno , izrezati cijelu biljku na svojoj bazi .