usko povezana s repe ( Beta vulgaris) , blitva oblici natječaj zeleno lišće na vrhu bijelim ili raznobojnim stabljikama . Izrežite ili twist vanjski tri do pet lišće off biljke kad raste 6-8 cm dugo i imaju sjajnu zelenu boju . Stabljika može se smanjiti na 1 centimetar od površine tla . Starije lišće treba odrezati i kompost . Budite oprezni da ne rezati unutarnje lišća ili krunu raste u podnožju biljke . Koristeći ovaj pristup , možete uzeti više žetve iz biljaka . Nakon rez , lišće treba čuvati u plastičnoj posudi u hladnjaku i koristiti u roku od četiri dana.
General Njega
Da biste dobilinajviše iz vašeg blitva , biljka sjeme u proljeće oko dva tjedna prije očekivanog zadnjeg mraza . Plant blitva 1/2 inča duboko i 3 inča apart . Biljke treba stanjio do 12 inča apart . Kao i većina zelje , blitva treba bogat , vlažno, dobro isušivanje tla . Do 1 šalicu 5-10-10 gnojiva po 20 noge zaredom u zemlju prije sadnje . Nanesite otopinu od 1 žlica ribljeg emulzijom razrijeđenom u 1 galon vode za biljke , sredinom ljeta potaknuti novi rast pada . Blitva ima najbolji učinak u punom suncu , osim u vrućim područjima gdje se može uzeti djelomičnu sjenu . To treba zalijevati često zadržavanja vlage tla jedan centimetar ispod površine . Teška malč ovjerena korova bez slame oko biljke smanjuje rast korova , čuva hladnjak tla i čuva vlagu .
Krajem sezone berbe
Švicarski blitva može podnijeti lagani mraz , ni temperature do 28 stupnjeva . Ako koristite papak tunela ili plutajuće red naslovnice , možete produljiti sezonu po nekoliko tjedana . Prije nego što stigneprvi hard mraz , ipak, žetva blitva na jedan od sljedećih načina : smanjiti cijelu biljku na liniji tla . Osušite biljke ili blanširati i zamrznuti ih za zimu. Alternativno , možete iskopati cijele biljke i većinu svojih korijena sustava . Postavite biljke u posudi te ih pohraniti u hladnom i vlažnom mjestu , kao što je podrum . Ako bi se tlo malo vlažna , možete nastaviti loviti lišće za nekoliko mjeseci .
Sorti
Iako su svi blitvom sorte beru na isti način , upišete li rastu može utjecati na biljke ' produktivnost , kao i dužinu vegetacije . White - uhodio sorte tolerirati mraz i proizvoditi više lišća od obojenih sorti . " Fordhook Giant " ( Beta vulgaris " Fordhook Giant " ) jevisoka sorta , dok je " Lucullus " ( Beta vulgaris " Lucullus ") tolerira više topline nego većina . " Zima je kralj " ( Beta vulgaris " Zima kralj " ) jebijela sorta koja tolerira hladno vrijeme .