Ako je rast bio snažan tijekom prve vegetacije , možete žetve nekoliko kopljaSljedećeg proljeća nakon sadnje . Mladi koplja počinju nastajanju kada dnevne temperature porasti na oko 50 stupnjeva celzijusa . Žetva koplja za samo dva do tri tjedna. Iduće sezone , žanju koplja dnevne do četiri weeks.This ograničenih žetve štedi većina biljaka energije za razvoj jak korijenski sustav .
Zrele biljke
Zrele biljke - te tri godine i stariji - može se bere i do šest tjedana, ovisno o vremenskim uvjetima . Koplja su najdeblji u rano proljeće , kada su se prvi put pojavljuju . Kaožetve nastavlja ivrijeme postaje toplije , koplja su postali tanji . Zaustavite berbu kada su koplja su o veličini olovke - obično 4 do 6 tjedana. Dopustite koplja otvoriti i odvesti na svom paprati rastu , što može doći do 4-6 metara visok . . Cut biljke natrag u kasnu jesen ili zimu , tek nakon što su postale smeđe
Produljenje žetve
proljeće šparoge sezona je prolazna - suviše kratak za ljubitelje šparoga . Za proširenje žetvu , rastu dva odvojena od šparoga zakrpe , sugerira Clemson University Extension . Žetva jednu zakrpu tradicionalno u proljeće , ali ne žetve drugi. Umjesto toga , ostavite ga da se paprat out . Smanji sredinom ljeta . Biljke u ovaj patch će proizvesti rumenilo novi rast za dva ili tri tjedna , omogućujući vam da uživate svježe šparoge dugo nakonšparoga sezona je službeno završio. Screenshot Screenshot Screenshot berbu Savjet
za berbu šparoga , rezati ili ugriz tik iznad površine tla . Nemojte rezati koplja ispod površine tla , koje mogu oštetiti korijene i čine biljke osjetljivije na bolesti . Žetva šparoga prva stvar u jutro kada biljke su cool . Šparoga je vrlo kvarljiv . Odmah uronite rezati koplja u ledenoj vodi . Ocijedite i mazite ih suha . Stavite u hladnjak rezati šparoge i koristiti ga u roku od dan ili dva, za najbolji okus . Ukusni koplja također može zamrznuti za kasniju uporabu .