Stari Perzijanci i Grci uzgaja salata u 500 godine prije Krista . Godišnji American potrošnja ove ukusne zelene , koristi u svemu od sendviča u pećnicu jela, prosjeci 25 £ . po osobi prema North Carolina State University Extension . Salata je inačesuper - sezone usjeva , s tendencijom usporava rast , početkom sjetve i gorkih listova Kada se uzgaja u toplom vremenu . Sada dom vrtlari mogu birati između nekoliko toplinski otpornih kultivara crisphead , Romaine , butterhead ili list salate . Vijci i matice