Karakteristike Squash

Squash biljke čine veliku i raznoliku skupinu biljaka koje spadaju pod roda Cucurbita . Zajedničko svim squashes je njihov rast Vining , velike , tamno zeleno lišće i žute do narančaste cvijeća . Oni su podijeljeni u dvije glavne vrste , i ljeti i zimi squash , na temelju svoje vrijeme žetve . Izgled i karakteristike squash voća kreće se široko , od malih zelenih tikvice na divovske narančaste bundeve . Lišće i cvijeće

Squash Listovi imaju tendenciju da se vrlo velika i pokazuju tri do pet režnjeva . Biljka je voće, cvijeće , sjemenje i izdanci su jestivi , zajedno s lišćem . Cvjetovi su veliki , truba oblika , žute do narančaste boje i imaju zasebne mužjaci i ženke . Muški cvjetovi proizvode pelud , a ženski cvjetovi zrele u plodu . Bilo da raste zimski ili tikvice ,voće pruža bogat i kontinuiranu žetvu .

Ljeto Squash

Ljetne vrste često rastu u kompaktnom , čahure modi s voće koje je obično manji od zimske squash . Žetva ljetna squash kada plod je još svježe i nezreli , od 50 do 65 dana nakon sadnje . Tikvice jezelena ljetna sorta koja je brzo spremna za branje . Javi se kad dosegne 4-5 cm u dužinu , ali pokupiti sorti poput Costata Romanesco kad dosegnu 6 do 10 inča dugo . Ova raznolikost proizvodi mnoge muške cvjetove , što je idealno za prženje i jesti . Žuta ljetna squash uključuje i straightneck i vrste crookneck .
Zima Squash

ključ za uzgoj zimske squash je kako bi se omogućilo dovoljno mjesta za svaku biljku širiti . Ove biljke mogu preuzeti vrt sa svojim brzim uzgoj vinove loze . Harvest kada plod je velika i zrela , obično u jesen ili zimu , 80-120 dan nakon sjetve . Mnoge vrste zahtijevaju liječenje otvrdne ljuske , te su najbolje ako pečena prije konzumiranja . Glavne sorte ozimog squash su žir , Zlatica i butternut sorti . Žir squash je samo 2 kg u težini s malo sužen , okruglog oblika žir . Zlatica squash je slična žir squash , ali veći i slighly spljošten . Mnogi od njih , uključujući Sweet Mama sorte , spremite dobro i lako trajati do veljače . Butternut squash je ten boje , pokazuje slatki okus i ima cilindrični oblik s žarulja na donjem kraju .

Zahtjevi rasta

Squash biljke su teški za stočnu hranu koja brzo rasti . Oni vole puno topline tijekom klijanja . Za tikvice , idealan klijanje temperatura tla je 95 F , dok je zima squash klija najbolje na oko 90 F. izravnu sjetvu je najbolje s tim biljkama jer oni rastu brzo i ne presaditi dobro . Osigurati bogato , dobro drenirano tlo . Zima squash posebno treba bogato tlo jer ima više raste vrijeme i treba više dušika od svog ljetnog kolegom . Žetva ljetna squash čimplod raste dovoljno velik , ali ne dopustiti da se preko dozrijevaju ili rasti zgužvan u izgledu . Za zimske squash , pričekajte proizlazi suha i zgrčiti i koža je teško . Zatim izliječiti squash na suncu , takokoža može se potpuno osuši .