Otporan na toplinu Sorti špinatom

crinkly , tamno zeleno lišće špinata ( Spinacia oleracea ) može se jesti sirovo ili kuhano i napraviti pouzdan izvor vitamina A i C. Špinat je uzgaja već stoljećima , a vjeruje se da potječe iz jugozapadne Azije . Ovaj godišnji je lako rasti , tako dugo dok temperatura tla i zraka ne bi previše toplo . Tipično , špinat uzgaja u hladnim mjesecima proljeće ili jesen . Suvremene sorte špinata teže odoljeti degradacije i preuranjeno cvjetanje poznat kao vijcima i prodali pomoću pojmova topline otporan , dugotrajan ili sporo spajanje vijkom . Vrste

Pri odabiru sorti špinata sijati u svojim povrtnjak , sjeme katalozima ili ispis književnosti može se odnositi na špinatu kao nasljedstvo ili moderni - uzgajaju . Dragocjenost spinaches su genetske varijante koriste generacije prije , često prije 1930 . Oni mogu razviti bogatiji list okuse , ali oni imaju tendenciju da imaju ograničenu toleranciju prema uvjetima zagrijavanje kasno proljeće i rano ljeto . Brzo su grom ili svibanj biti više osjetljiv na bolesti . Suvremene sorte pokazuju veću otpornost na toplim tlima i toplo vrijeme , ali još uvijek previše topline dovodi do gorkog okusa lišća i klinova .
Sadnja

Špinat brzo raste i proizvodi ostavlja vrijedan branje bilo 30-70 dana nakon sjetve sjemena . Ove sazrijevanja puta razlikuju među špinata sorti , a biljke pomladiti s novim listovima nakon smanjiti; toplinski otporne vrste i dalje rasti više u kasno proljeće i rano ljeto . Sijati sve špinat u nevezanih , plodnoj , vlažnoj , ali dobro drenirano tlo u rano proljeće ili vrlo kasno ljeto . Svjetlo mrazevi ne štete špinat .
Klijanje Insight

Iako otpornih na toplinu špinat sorte su spori za bijeg tijekom toplog vremena , njihov toplinski otpor radi ne proširiti njihovu potomstvu zahtjevima klijavosti . Svi spinaches nicati najbolje kada temperatura tla niža od 80 stupnjeva Celzijusa , što čini sadnju usjeva za jesen veći izazov . Sjetva špinat sjemena u rano proljeće opskrbljuju odgovarajuće hladne temperature za klijanje . Ako sadnju u kolovozu ili rujnu , odmarati špinat sjeme u hladnjaku dva tjedna prije sjetve . Sjenavrtnom tlu da bi ga hladnije dok sjeme nicati ako kasno ljeto /ranu jesen vrijeme je neobično toplo .
Alternative

Neki vrtlari , posebno onih u blagoj zimi i vruće ljetne regije , samo sijati špinat u kasnu zimu za lijep urod preko proljetnih mjeseci . Umjesto bori protiv ljetnih vrućina i pokušava doći špinat da će trajati duže , ostali špinat nalik povrće uzgajaju u ljeto . Malabar špinata ( Basella alba ) i Novi Zeland ili vječni špinata ( Tetragonia tetragonoides ) nisu pravi spinaches , ali dobro rastu u toplom vremenu , vlage i toplim tlima zajedničke ljetne povrtnjak . Lišće im okus poput onih Spinacia oleracea .