Mnoge različite povrće dobro raste u sjeni . Plant salata zelje, kao što su radić , list salate , rukolom ili endivije . Ostali lisnato povrće također dobro rade u vrtu . Razmislite zelje obično ne poslužuju sirovo , ali može biti pirjano u juhama , pečeno ili lagano restana . Neki od tih nijansi raste zelje su raątika , kelj, senf zelje i blitva .
Grah i grašak
Grah suzajednički dom - okućnica . Oni su lako rasti i većina sorti proizvoditi obilje graha . Grašak također su zajednički dom povrće , jer oni rastu u djelomičnu sjenu . Međutim , uzimajući veliku žetvu graška i graha traje duže u uvjetima djelomičnog sunca . Bush ili patuljasti graška ili graha sorte rade bolje od pole sorti u sjenovitim mjestima .
Korjenasto povrće
Mnoge različite korjenasto povrće rasti u sjeni , ali potreba najmanje četiri sata sunca svaki dan za idealnom proizvodnje . Puna berba traje duže nego što bi u sunčanom vrtu . Korjenasto povrće koje rade u sjenovitom vrtu su mrkva, krumpir, repu , rotkvice i repu . Dok te povrće moglo trajati i dulje do zrele , žetve ih rano i ima gurmanski mrkve , krumpira ili repe .
Bilje
svježim začinskim biljem pojačaju obroka ' okus . Kada imate sjenovit vrt , razmislite o sadnji raznih biljaka , kao što su cilantro , vlasac , origano , metvica i peršin . Ostalo bilje , poput bosiljka , potrebno puno sunca za proizvodnju .