berbe šećerne repe zelje tako da ih vuče iz tla , kada su 4-6 cm visok . U ovoj fazi , mladi repa još nisu formirane . Operite lišće hladnom vodom kako bi uklonili vrtnu zemlju . Trim daleko korijen savjet , ostavljajući malen natečene repe u prilogu , kao i to kuhati brzo i poboljšati okus zelje . Cook zelje u svoj omiljeni recept .
2
Odrežite lišće repe zelje blizu razine tla , ako želite dacikla rasti do zrelosti . Žetva tendersku mlade listove ne šteti biljka , kao novi listovi brzo rastu kako bi ih zamijeniti .
3
Harvest cijela biljka, ako su vrhovi narasla visoka , s dugim stabljikama . Odrežite lišće odstabljika s oštrim nožem koristiti za repe zelje . Proizlazi nisu jestive u ovoj fazi , kao što su već postali tvrd i žilav . Kuhati repe odvojeno , ili ih pohraniti u hladnjak za kasniju uporabu .