Koliko Mađarski Hot Wax Peppers po biljci ?

Mađarski Hot Wax papar ,vrsta Capsicum annuum ili godišnjem Čile paprike , također se nazivaMađarski Vosak papar , žuti vosak papar i mađarski Vosak Čile papar . Na temelju njihovog izgleda , oni su često u zabludi za blagih banana paprika ili Guero . Mađarski Hot Wax Pepper biljke normalno prinos između 15 i 25 mahuna po godišnjoj vegetacije . Opis

papar je između 5 i 8 inča dugo s dugom , sužava tijelu . U početnom razdoblju vegetacije , ima proziran blijedo žute boje koji pretvara jarko narančasta ili crvena kao što sazrijeva . Meso je gust i prekrivena tankim , osjetljivu kožu . Popularnost mađarskih vrućeg voska Peppersa varira više od bilo koje druge Čile paprike , a može biti u rasponu od 100 do 15.000 na Scoville Heat razmjera, na temelju kojega se toplina svih čile paprike se mjeri , ovisno o tome kada su se bere .

Povijest

Mađari počeli koristiti vruće paprike za kuhanje između 1538 i 1548, kada jemađarski Vosak je razvijen od prelaska u blagoj mađarsku Banana Pepper s raznim vrućim čile paprike . Godine 1932 ,mađarski Vosak je pokrenut u Kanadi i SAD-u , gdje je ubrzo stekao popularnost . Raznolikost je sada uzgaja u cijelom kontinentu .

Uzgoj

Unatoč klasifikaciju nagodišnji i liječenje kao jedan kroz godišnji uzgoj , mađarski vrućeg voska Peppers su zapravo samooplodnim zeljaste trajnice . Oni se ne mogu uzgajati kao trajnica zbog njihove averzije na smrzavanje . Najbolji temperatura da im rastu su 75 do 80 stupnjeva celzijusa tijekom dana, a između 65 i 75 stupnjeva celzijusa , nakon zalaska sunca .

Harvest

Mađarski vrućeg voska Peppers bere dva puta , jednom kad su se prvi put požutjeti i opet kada navrše narančaste ili crvene boje . Žute paprike su nešto slatko i imaju minimalnu toplinu . Dok su promijenili boju ,toplina pojačava . To traje oko 59 dana od sadnje za paprike požute , a oko 84 dana dok ne postanu crvena . Oni su dobivenih rezanjem stabljike oko centimetra od vrha papra , ako su oni će se sušiti ili kiseli .
Kulinarski Koristi

Na temelju njihovih medija popularnosti , Mađarski vrućeg voska Peppers su dobri jesti sirovo ili kuhano i dobri su zamjene za jalapenos u receptima kad manje topline željene . Oni su jednostavno da se osuši , a može se zamrznuti ili konzervirati. Začinjena - slatki želei i chutneys često uključuju mađarski vrućeg voska Peppersa . Za različitim bojama i okusima, koristiti mješavinu žute i crvene paprike u jelima .