Struktura naBrassica biljke

Brassicas ili Cole biljke , su brokula, cvjetača, kelj pupčar , kelj, kelj , kupus i koraba . Sve kupusnjače biljke su čvrste korijene , jaka stabljike i lišća , iako biljke znatno se razlikuju . Kupus je, na primjer , ima vrlo kratko stabljika ispod velikog, lisnatog glave . Prokulice proizvoditi više , lisnato glave vrhu visok čvrst stabljike . Sadnja

kupusnjače usjevi imaju male sjemenke koje su zasadili 1/4 inča duboko u tlo . Posaditi u rano proljeće , čim je tlo dovoljno mekan za rad i opet usred ljeta , po želji , za jesen usjeva . Mnogi vrtlari radije početi sjemenke unutra ili krenuo vrtić transplantacija u proljeće za brži rast . Sjeme klija brzo - obično u roku od četiri do sedam dana - . Kada temperatura tla su između 45 i 70 stupnjeva celzijusa
Plant Growth

Brassicas raste prilično brzo , ali se razlikuju po svojoj strukturi , ovisno o biljci . Brokula i cvjetača , primjerice , proizvoditi jestive cvjetnih stabljika . Brokula i cvjetača glave su zapravo nezreli cvijeće . Ako dopustite ove biljke kako bi i dalje rasti , mali žuti cvjetovi će se pojaviti na vrhovima glava . Kale i lisnati kelj proizvode lisnato povrće na čvrste stabljike , a kupus i kelj pupčar čine uske , lisnato glave .
Uzgoj Uvjeti

Sve kupusnjače biljke vole bogati , dobro drenirano tlo i cool , lagano vlažnim uvjetima . Oni rastu u punom suncu ili filtriranog hladovini tijekom vrućina . Kupusnjače usjevi mogu ići u sjeme rano ili postati Woody u vrućim, suhim uvjetima . Instalirajte plutajuće red pokrivače i rotirati usjeva osujetiti mnogo štetnih insekata koji se hrane brassicas .

Harvest

Cut brokula glave s oštrim nožem prije nego što odu u sjeme . Postrojenje će ponovno narasti nove bočne mladice za kasnije berbe . Izrežite kupus glave , kada su 10 do 12 inča. Zamotajte lišće oko cvjetača glavama kada su 2 do 4 inča preko blanširati povrća , uzrokujući da postane bijel . Osigurajte lišće s gumicom i ostaviti ga na mjestu za nekoliko dana ili do tjedan dana .