Što je mikrovalna odmrzavanje

? Mikrovalna odmrzavanje ječin odmrzavanja smrznute hrane u mikrovalnoj pećnici , a da ih kuhanje . To mora biti učinjeno na manje snage da bi od kuhanja hrane na van , a ona ostaje zamrznuta ili sirovo iznutra . Odmrzavanje hrane na sobnoj temperaturi dulje od sat-dva može izazvati opasne bakterije rasti u to da će se razboljeti od kada ga jesti . Odleđivanje

Mnogi mikrovalova dolaze s gumb odmrzavanja . Kada se koristi , ova tipka automatski postavlja pećnici moć niža , negdje od 30 do 50 posto u svojoj punoj snazi ​​. Takvaniska postavka omogućuje toplinski valovi prodrijeti u središte hrane prije kuhanja vanjske slojeve . Većina tih tipki zahtijevaju da znate približnu težinu hrane koju su odmrzavanja .
Ne odmrzavanje

Ako vaš uređaj nije opremljen gumb odmrzavanja , jednostavno postaviti da se kuha na 30 do 50 posto u svojoj punoj snazi ​​. Mnogi jela zahtijevaju osam do 10 minuta po kilogramu se odmrznuti , tako temeljiti svoje vrijeme na težini svoj ​​predmet . Na primjer , ako se topi 1 kg piletine , postaviti ga na osam minuta , ali ga zaustavi često okrenuti i okrenite meso biti sigurna da dobiva odmrznuti putem . Ne ostavljajte odleđivanje mesa bez nadzora .
Nakon odmrzavanje

Ne ostavljajte thawed sirove hrane u mikrovalnoj pećnici , ali umjesto da ga odmah kuhati . To se može potpuno kuhana u mikrovalnoj pećnici ili prenijeti na konvencionalne peći . Možete ponovno zamrznuti hranu nakon što je kuhana u potpunosti, ali nikada refreeze zamrznute namirnice bez kuhanja . Uvijek ukloniti svu ambalažu od hrane prije nego što ga stavite u mikrovalnu pećnicu ili .

Druge metode

Za sigurno odmrzavanje hrane bez mikrovalnu , stavite smrznute hrane u hladnjaku do se odmrzne . Za brže topiti hranu , potopiti paket u hladnu vodu na nekoliko minuta . Važno je da je vanjski sloj od hrane nije se iznad 40 ° F , kao što je to temperatura , na kojoj se bakterije početi rasti . Svaki put kad se topi hranu , posebno hrana koja sadrži sirovo meso , zadržati zatvoriti oči na njemu , i kuhajte ga čim se odmrznuti . Smrznuta hrana ima dug rok trajanja , ali ohlađene namirnice ne.