* 2 velike tikvice
* 2 žlice maslinovog ulja
* 1/2 žličice soli
* 1/4 žličice crnog papra
* 1/4 žličice češnjaka u prahu
* 1/4 žličice luka u prahu
1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F (200 stupnjeva C).
2. Operite tikvice i narežite ih na kolutove debljine 1/4 inča.
3. U velikoj zdjeli pomiješajte kriške tikvica, maslinovo ulje, sol, papar, češnjak u prahu i luk u prahu. Bacite na kaput.
4. Rasporedite kriške tikvica u jednom sloju na lim za pečenje.
5. Pecite 15-20 minuta, ili dok čips od tikvica ne porumeni i postane hrskav.
6. Pustite da se čips od tikvica potpuno ohladi prije posluživanja.
* Kako bi čips od tikvica bio posebno hrskav, pecite ga na 450 stupnjeva F (220 stupnjeva C) 10-12 minuta.
* Ako nemate lim za pečenje, čips od tikvica možete peći i na rešetki postavljenoj preko lima za pečenje.
* Čips od tikvica odličan je način da iskoristite ostatke tikvica. Također se mogu napraviti unaprijed i pohraniti u hermetički zatvorenu posudu.
* Čips od tikvica možete poslužiti kao međuobrok, predjelo ili prilog. Također se mogu dodati salatama, juhama ili sendvičima.