Pro i kontra infracrvenih plinski roštilji

Kuće mogla biti zaintrigirao opcijom infracrvenom plinski roštilj u dvorištu . Kao i svi tradicionalni plinski roštilji ,infracrveni roštilj koristi plin ili tekući propan zapaliti roštilj . Međutim , ona je također koristi infracrveno zračenje kuhati hranu , tako da se može doći do temperature znatno više nego tradicionalni roštilj . Tri su prednosti korištenja infracrveni roštilj za svoje potrebe za kuhanje , ali postoje dvije mane koje treba razmotriti prije donošenja tog konačne kupnje . Pro - kontrola temperature

Infracrveni plinski roštilji koristiti izravan izvor topline za razliku od tradicionalnih ugljen ili plin roštilj . Nehrđajućeg čelika plamenik ili keramičkih pločica unutar roštilja zagrijava nakon roštilja Plamen se zapalio . Hrana koja je stavljena na plameniku pločica prima izravno toplinu . S ugljen ili plin roštilj ,zrak se zagrijava i primjenjuje na hranu , tako datoplina je neizravna . To je lakše kontrolirati temperaturu pri kuhanju hrane, jerinfracrveno roštilj koristi izravnu toplinu . Hrana kuha ravnomjernije , aizravna toplina također omogućuje opaliti meso i stvoriti one atraktivne karbonizirani maraka
Pro - . Brže kuhanje

infracrvenim roštilj na plin je izravna topline također znači da se hrana kuha brže od tradicionalnih roštilj . Infracrveno zračenje činiroštilj puno toplije , što znači da hrana može biti kuhana na višim temperaturama . Hrana zahtijeva manje vremena na roštilj , kao rezultat , tako da možete uživati ​​u više vremena s obitelji i prijateljima na sljedeći roštilj i manje vremena stoji ispred roštilja
Pro . - vlažna meso

Zboginfracrveni roštilj brže od tradicionalnih roštilj kuha , meso je manje vjerojatno da će postati suši . Izravna toplina širi ravnomjerno po površini mesa je tako da nitko mjesto primiti više topline nego drugi. Meso je u stanju zadržati svoje prirodne sokove zbog roštilja u visokim i ravnomjerno temperaturama , što znači da meso neće morati sjediti na roštilju duže vrijeme za dovoljnom kuhanje
Con . - - Manje Svestranost

intenzivne topline infracrvenim roštilj na plin namijenjen je za žestoku meso , takoi izvan mesa je spaljena , aiznutra ostaje sočna . Ovo je idealno ako želite rijedak ili srednje rijetka odrezak . Međutim , za meso koje se moraju kuhati sve na putu kroz i većih komada mesa ,infracrveni roštilj zapravo mogli izgorjeti izvana mesu prije nego što se kuha sve na putu kroz . Tražite infracrveni roštilj na plin koji nudi najveći raspon kontrole temperature ako namjeravate koristiti ga kuhati piletinu i osjetljivijih jela poput ribe
Con - . Ograničenom aroma

kao tradicionalni roštilj na plin , infracrvenim Roštilj je plamenici ne proizvoditi drveni dim . Neki vlasnici uživaju u okusu da ovaj dim pruža , tako da bi mogli propustiti dimi okus tradicionalno povezanu s roštilja hrane infracrvenim roštilj na plin . Također se ne preporuča dodati drvo pušač na IR plamenik bilo , što znači da ćete možda morati pristati na okus , ako se odlučite na kupnju infracrveni roštilj na plin .