Koje su opasnosti Kuhanje s mikrovalne pećnice

?Mikrovalna pećnica zagrijava pomoću mikrovalno zračenje za zagrijavanje molekule u hrani . Prednosti u odnosu na konvencionalne peći su brzo zagrijavanje hrane , bez rumenila ili Searinga . Opasnost lažno pripisuje mikrovalne pećnice je rizik od zračenja . Zračenje u produkciji mikrovalnoj pećnici je neionizirajuće i ne raka nije prisutna rizika koja će vam ionizirajućem zračenju , kao što su X-zrake i high - energetskih čestica . Tekućine pregrijane

roiling mjehurića u tekućinu , kao što je voda ili kavu , su vizualni pokazatelj datekućina dosegla točku ključanja . Ipak , tekućina zagrijava u posudi sa glatkom površinom može doći do vrelišta bez mjehurića pare . Opasnost dolazi kadatekućina poremećena ili pokreta ili dodavanjem čvrste tvari . Najčešće pojavljuje ovaj problem je grijanje vode kako bi čaj . Nakon što se doda vrećice čaja ,voda može reagirati sa spontanom vrenja . Poznat kao nukleacije ,reakcija može biti dovoljno nasilno izbaciti tekućinu i uzrokovati teške opekline .

Iskrenje Metali

Metali ne bi trebalo staviti u mikrovalnoj pećnici . Iskrenje dolazi iz dielektričke sloma zraka koji čini blizu metale kao provodnu plazmu . Vidljiva kao iskrom ,opasnost je veća od očitih rizika požara . Dielektrična kvar stvara ozon i dušikov oksid , oba od kojih su nezdravi udisati . Srpski

Plastika leaching Srpski Srpski

grijanja hrane u plastičnim posudama , posebno onih koji sadrži polivinil klorid , polikarbonata i omekšivači mogu predstavljati mogući zdravstveni rizik . Prema Mindfully.org , plastifikatori ,termin za kemikalije koje čine plastike meke i savitljive , mogu migrirati u spravljene na visokim temperaturama . Iako to nije utvrđeno koliko je rizik koji su uključeni s izlaganjem low - level do kemikalija u plastiku ,FDA preporučuje kuhanje u mikrovalne stakla ili keramičkih posuda . Plastika koje su mikrovalna sigurno će biti jasno definirani .
Berilij oksida ekspozicije

Neki mikrovalovi imaju keramički izolatori koji sadrže berilij oksida (poznat kao beryllia ) . Opasno ako se slomiti ili proguta , ili čak i ako jeprašina se udiše , ni u jednom trenutku trebaslomljena keramike izolator biti obrađene . Općenito nije problem , oštećenja izolatora može pojaviti akojedinica padne ili oštećeni od strane sile . Teško oštećeni mikrovalne pećnice treba zbrinuti u skladu s lokalnim zakonima . Većina zajednica držite opasnog otpada pregledi nekoliko putagodišnje .