Kada Crna tatarski Trešnje Zrela

? Ako uživate pita od višanja ili pekmez , prekrasan prikaz svježe višnje u zdjelu , na vrhu sladoleda ili pod krem preljevom , vjerojatno ste doživjeli crne tatarski trešnje na njihov ripest . Vrsta trešnje , također poznat kao divlje trešnje ,zrela crna tatarski sa svojim živoj boji i obliku srca smatra" desert trešnje " među mnogim kuhara . Poznavajući kadatrešnja je sazrelo će vam omogućiti da sudjeluju u ovoj desert tajnosti , previše . Činjenice

botanički naziv za crnu tatarski trešnja je Prunus avium . Ostali trešanja stabla su Bing , Ranier , Lambert i Queen Anne , koja se ponekad naziva Royal Anne ili Napoleon . Stablo raste najbolje u hladnijim podnebljima , poput Pacific Northwest ; Američko ministarstvo poljoprivrede klasificira svoju srčanost zone kao 5. do 8. . U travnju , drvo cvjeta s ružičastim i bijelim cvjetovima i zelenim lišćem , a Pupi njegove višnje voće prvi pogled čini .

Voće

Nakon cvatu svojih cvjetova u travnju ,crna tatarski trešnja njeguje svoje voće ( višnje) koja sazrijeva u velikoj ( oko 1 cm ), oblik srca i tamne boje vina krajem lipnja . Nakon pokupila ,boja potamni naDeep Purple ili gotovo crna , ameso može biti jednako tamna . U trešnje rastu u klastere na stabljikama koje su se često povezuju i sadrže jame koje odvajaju od mesa lako kada sazriju .
Koristi

crna tatarski trešnje su velike i slatko , što ih činiukusna izbor jesti svjež od stabla . Ponekad se spominju kao " desert trešnje , "crna tatarski je i dekorativna i ukusna kao svježi voćni desert sa ili bez arogantan i kaopreljev za slastice , poput sladoleda , sorbet , kolači , pite i drugih slastica . Oni su također lijepe i slatka kao pića prilogom . Osim njihove slatkoće , crne tatarski trešnje imaju nagovještaj kiselosti , što ih čini idealnim višnje koristiti kao sastojci za pitu, džemova i želea čini .
Prednosti

Iako još nije znanstveno dokazana USDA , zdravstvene prednosti trešanja općenito, a trešnje posebno , su dugo vjerovali da uključuje prevenciju raka i smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti , dijabetesa i Alzheimerove bolesti . Prema National Cherry vinogradara i Industries Foundation , trešnje sadrže vlakna , vitamin C, karotenoide , antocijana , kalij , kvercetin i melatonin .