Koliko se dugo može izostaviti svježa salsa?

Salsa je namirnica koja se smatra kvarljivom, što znači da će se brzo pokvariti ako nije pravilno skladištena. To je zato što se salsa obično radi od svježih sastojaka koji su osjetljivi na rast bakterija. Kada se salsa ostavi na sobnoj temperaturi, stvara se toplo i vlažno okruženje koje je idealno za rast bakterija. Ove bakterije mogu uzrokovati kvarenje salse i postati nesigurno za jelo.

Da bi salsa ostala svježa, treba je čuvati u hladnjaku na 40 stupnjeva Fahrenheita ili nižoj. Salsa se može čuvati u hladnjaku do 1 tjedan. Ako ne planirate jesti salsu unutar 1 tjedna, možete je zamrznuti do 2 mjeseca.

Evo nekoliko savjeta za održavanje svježine salse:

* Čuvajte salsu u čistoj i hermetički zatvorenoj posudi.

* Salsu stavite u najhladniji dio hladnjaka.

* Ne ostavljajte salsu na sobnoj temperaturi duže od 2 sata.

* Ako ne planirate jesti salsu unutar 1 tjedna, zamrznite je do 2 mjeseca.

Slijedeći ove savjete, možete pomoći da salsa ostane svježa i sigurna za jelo.