Kako očistiti elderberries

elderberries sazrijevaju u ljeto , pružajući voće pogodan za korištenje u kuhane hrane , kao što su pite i džemova . Zrelih bobica postati gotovo crne po dospijeću , a njihova Deep Purple sok oboji prste dok ih žetve . Imaju kolač i blago opor okus koji ih čini neprikladnim za uporabu kao svježe voće . Kuhanje pomaže zasladiti i omekšati okus od elderberries . Očistite bobice temeljito prije nego što ih koristiti , a ne prije skladištenja . Vlaga iz oprati i pohranjenih bobica može izazvati ih pokvariti više quickly.Things što vam je potrebno
Cjedilo
pokazati više Uputstvo Screenshot
1

Stavite elderberries u velikom cjedilo . Operite i sortirati malu količinu na vrijeme ; inače , bobice će razbijati jedni drugima pod vlastitom težinom . Sloj dublje od 2-3 inča na dnu cjedilo dovoljna .
2

Pick iz bilo stabljike ili lišće pomiješano s elderberries . Uhvatite pojedinačne bobice nježno , i uviti ih iz stabljike . Izvlačenje može zdrobiti bobica .
3

Zbrinite loše slomiti i bezbojnih bobice . Blagi drobljenje koji se javlja tijekom uklanjanja stabljike je u redu . Vraćanje onima koji su već slomiti na stabljici .
4

Trčanje hladne vode preko elderberries . Peder bobice oko nježno rukom, jervoda protječe kroz njih .
5

Ocijedite elderberries potpunosti u cjedilo . Odmah koristiti očišćene bobice .