Crni ribiz Berry Grmovi

sićušno poput dragulja bobice pokriti ribizla grmlja u jesen i na rane zime . Oni suptice poslastica , ali izvrsni džemovi i prašak za pecivo voće za ljude , previše . Ribizle rastu najbolje u podnebljima gdje su ljeta su cool , ali sparno i postojikonzistentna zime zamrznuti . Ribizle su najproduktivniji u United States Department of Agriculture zona 3-5 , s malim džepovima u hladnim područjima Kalifornije . Tu su crvene , ružičaste , bijele i vrlo mirisne bogate crne ribizle . Crni ribiz Biljke

crni ribiz grmovi su zabranjene u SAD-u sve donedavno , jer oni provode razarajući gljivične bolesti koja napada borovi . Nove sorte otporne su vidjeli porast proizvodnje ove čudesne malo voća . Otporne grmovi su " družica ", " Crusader " i " Titania ". Grmovi imati više stabala i listopadni naviku . Crni ribiz biljke rastu brzo i dobro reagiraju na trening i obrezivanje . Mala crna ljubičasta voća javlja u jesen , nakon proljetnog cvatu od plavkaste ružičastim cvjetovima .

Voće

Voće pojaviti sedamdeset-stodana nakon što je cvijeće su oprašuju . Crni ribiz privlačenje pčela i drugih kukaca , ali također može samostalno oprašuju . Plod je mošusni mirisna i gotovo gorak. Crni ribiz biljke dozrijevaju od vrha prema dolje i najlakši za berbu ako su na dugim strigs , koji suproizlazi da držite voće . Veličina crnog ribiza može se povećati ako se krajevi strigs odsječen u razvoju ploda . Bobice nisu puno veći nego na kraju olovke i svaki sadrži tri do 12 sićušne sjemenke .
Uzgoj

ribizla biljke trebaju puno cirkulaciju zraka ali zaštita od jakog vjetra . Oni vole sunčana mjesta s nekim dappling hladovinu tijekom dnevne vrućine . Ribizla biljke imaju vrlo plitko korijenje koje je potrebno često , spor navodnjavanje . U proljeće , oploditi sa 4 grama po kvadratnom dvorištu dušika . Brojni štetnika i bolesti crnog ribizla zahtijevaju redovito insekticid i primjene fungicida u proljeće .
Harvest i korištenja

crni ribiz jejako mirisna bobica s lišćem koje oslobađaju isti miris kad slomiti . To je manje intenzivan nakon bobice su kuhani , a struja zahtijevaju dodatak šećera prije nego što su ukusni . Tradicionalnocrni ribiz je u paru s mesom divljači , koja je pojačana kiselost. Ribizle okus slađe kadvoće se suši , a mogu se čuvati mjesecima na ovaj način . Plod je idealan za ribizla mliječi , Cumberland umak , u pite i torte , kao šerbeta i klasično kao dio likera .