Bazga Branje u Ohio

bazge ili Bazga , grm ima u izobilju bijele cvjetove , koji su mirisne . Bobice sazrijevaju između srpnja i rujna, a raste u velikim klasterima . Iako su elderberries komercijalno proizvode , ova jestiva bobica raste divlje u Ohiu . Zašto Pick elderberries ?

Elderberries suizvor kalija, vitamina A i folata . Osim toga , ovi bobice sadrže vlakna i kalcij . Plodine i cvijeće su korišteni za liječenje prehlade , kožnih problema kao što su osip i opekline i usporava znojenje . Kuhane elderberries se koriste u pite i džemova .
Kada Pick elderberries ?

Elderberries treba brati samo kada sazriju . RIPE bobice će splasnuti. Osim toga , zreli plod su plavkasto - crne. Ako je bilo naznaka zelene ili svjetlije nijanse plave su prisutni , bobice nisu zreli i treba prepustiti dozrijevaju na biljci . Elderberries neće dozrijevaju nakon branja . Zrela bobice će biti jedva mekana . Akobobica je previše teško , to ne može biti zrela .

Razmatranja

Mnogi dijelovi bazge biljke sadrže cijanid . Dakle , nezrele bobice ne treba brati i konzumirati . Također, stabljika , kora, lišće i korijenje ne bi trebalo konzumirati . Da bi se posebno sigurna , samo konzumirati kuhano, zrelih elderberries .