Kako iscijediti sok od limuna bez sokovnika

Cijeđenje soka od limuna bez sokovnika može zahtijevati malo truda i kreativnosti, ali uz nekoliko jednostavnih trikova i alata možete obaviti posao. Evo vodiča korak po korak koji će vam pomoći da iscijedite sok od limuna bez sokovnika:

Potrebni alati:

- Oštar nož

- Mikrovalna pećnica (opcionalno)

- Vilica

- Cjedilo ili gaza

- Zdjela ili šalica

Upute:

1. Pripremite limun:

- Temeljito operite limun kako biste uklonili svu prljavštinu ili ostatke.

- Osušite ga čistom krpom.

2. Mikrovalna pećnica (opcionalno):

- Ovaj korak nije obavezan, ali može pomoći pri oslobađanju više soka.

- Stavite cijeli limun u zdjelu prikladnu za mikrovalnu pećnicu.

- Stavite u mikrovalnu oko 15-20 sekundi, tek toliko da se malo zagrije.

3. Kotrljanje:

- Stavite limun na dasku za rezanje.

- Pomoću dlana ili valjka za tijesto valjajte limun naprijed-natrag, pritiskajući ga da omekša.

4. Rezanje:

- Oštrim nožem prerežite limun na pola, vodoravno i okomito, tako da imate dvije kriške limuna.

5. Prešanje vilice:

- Držite krišku limuna s prerezanom stranom prema dolje na cjedilu ili gazi stavljenoj na vrh zdjele ili šalice.

- Vilicom čvrsto pritisnite krišku limuna i iscijedite sok.

6. Okreni i ponovi:

- Nastavite okretati i pritiskati kriške limuna dok se sav sok ne iscijedi.

7. Cijeđenje:

- Ovaj korak nije obavezan, ali se preporučuje kako bi se osigurao glatki sok.

- Neka sok odstoji nekoliko minuta u cjedilu kako bi se pulpa odvojila od soka.

- Nježno stisnite gazu ili cjedilo kako biste iscijedili preostali sok.

8. Odbacite pulpu:

- Odbacite kriške iscijeđenog limuna i pulpu.

9. Uživajte u soku!:

- Sada imate svježi sok od limuna koji možete koristiti za kuhanje, pečenje ili dodavanje u napitke.

Ne zaboravite da količina soka koji ćete iscijediti može ovisiti o veličini i sočnosti limuna.