Wisconsin Jestivo paprati

" violinske " može vas podsjetiti na glazbeni instrument , alitermin se također koristi za opisivanje nezreo paprat u proljeće , tek izašao iz tla , smotan i čvrsto uvijen . Na violinske fazi , neke paprati su zapravo jestive . Jestivo vrste su porijeklom iz mnogih zemalja , uključujući i Wisconsinu , koja obuhvaća američko ministarstvo poljoprivrede biljnih srčanost zone: 3b kroz 5b . Svi fiddleheads treba temeljito čistiti i kuhati za 12 do 15 minuta prije nego što se pojede . Noj paprati

Porijeklom iz Wisconsina , noja paprati ( Matteucia struthiopteris ) , jednogodišnja u USDA zone 3 do 7 , ima zelene vanjske vegetativne pahulje koje su jestive u fazi violinske u proljeće . Ako ne bere za hranu , su listovi razviti perjanice poput izgled . Unutarnji , plodni listovi su uspravno i ostati smeđa tijekom cijele godine . Noj paprati često se uzgaja u vrtovima , gdje su u pravilu 2 do 3 metra , ali raste i do 6 metara visok u divljini , sa 5-8 stopala širenja . Oni se uglavnom nalaze u sjenovitim vlažnim mjestima , često u blizini potoka ili ribnjaka .

Lady paprati Srpski Srpski

materinji diljem SAD-a , uključujući i Wisconsinu , Lady paprati ( Athyrium Felix - femina ) , jednogodišnja u USDA zone 4 do 8 jepopularan vrt tema koja se također može jesti na proljeće violinske pozornici . Lady paprat raste 1-3 metara visok s 1-2 1/2- stopala širenja . Nakon što mu razvijena , pojedini listovi su duboko secirao . Lady paprat neće tolerirati nešto više sunca od drugih paprati , ali samo na mjestima gdje je tlo ravnomjerno vlažna .
Bracken Fern Zabrinutost Srpski Srpski

Bracken paprat ( Pteridium aquilinium ) , jednogodišnja u USDA zone 3 do 10 , je široko rasprostranjena i porijeklom iz Wisconsina . Grubo u izgledu , Bracken paprati ističu trokutastog oblika njihovih lišća i raste 3 do 4 metra , širi snažno . Dobavljači hrane odavno bere i konzumira se fiddleheads . Međutim , u pregledu dokaza o povezanosti Bracken paprati i rak , istraživači sa Sveučilišta u Los Ande u Venezueli su identificirali razne studije koje pokazuju kancerogeni su prisutni . Članovi Los Andes nastavnici su također zaključili da je potrebna daljnja istraživanja .
Ubirati hranu

nojeva i Lady paprati često se uzgaja u vrtovima i lako dostupni u vrtnim centrima za to svrha , tako da oni koji žele žetve fiddleheads možete ih rasti kod kuće , bez posezanja za divlje ubirati . Non- vrtlari treba tražiti farma - odrastao fiddleheads u proljeće iz uglednih izvora na poljoprivrednika tržištima , gospodarske tribine ili iz drugih izvora . Nekritično divlja Priključci za nezrelih lišća smanjuje broj stanovnika od paprati , čak i relativno uobičajene vrste poput noja i dama paprati , i nije održiva na dugi rok . Zdravlje jeproblem s krmne previše kada postoji sumnja o tome je liodređeni violinske je sigurno za jesti .