Mango , članovi Plantae kraljevstva , pripadaju obitelji Anacardiaceae , poznat kao kasu obitelji . Oni dijele njihov rod , Mangifera , s pregršt drugih mango , kao što Mangifera molu, Mangifera gedebe i Mangifera mucronulata što ili ne voće ili proizvode nejestive plodove . Ostale vrste mango s jestivog voća uključuju Mangifera foetida , Mangifera pentandra i Mangifera odorata . Naziv vrste Mangifera indica -a , indica , reference svoje podrijetlo u Indiji .
Sorti
Mangos su porijeklom iz južne Azije . Postoje dvije glavne vrste , jedan iz Indije i Mianmara , a jedan od Indokini i na Filipinima . Indijski mango proizvesti dublje boje , ujednačene plodove . Druge mango proizvode izduženo , bubrega u obliku voća . Mango uvedene na Havajima po 1825, na Floridu u 1833 i do Kalifornije 1880 .
Klimatske
Mango napredovati u mraza područja . Akotemperatura padne ispod 40 stupnjeva celzijusa , cvijeće i voće mladi često umiru . Stabla obično trpe štetu ispod 30 stupnjeva, F. Indijski mango ,vrsta najčešće uzgaja u Sjevernoj Americi , su netolerantni prema vlazi i ljetne magle i zahtijevaju toplo, suho vrijeme za postavljanje voće . Zaštitite mlade biljke u zimi ih pokriva s juta , pružajući slojnog sklonište , voćnjak grijanje ili zagrijavanje svjetla .
Sorte
Od šest zajedničkih Mangifera pokazatelja kultivara , četiri se najčešće uzgaja u Kaliforniji i Floridi - " Haden , " " Keitt , " " Kent " i " . Tommy Atkins " Sve četiri nastao kao slučajno hibridnih sadnica na Floridi manga šumarcima . Sorta " Ataulfo " ( Mangifera indica " Ataulfo " ) ,žuta mango sa slatkim okusom i kremaste teksture , koja se uzgaja prvenstveno u Meksiku , a " Franjo" ( Mangifera indica " Franjo" ) dolazi uglavnom iz Haitija . Ima mekanu, sočne teksture i svijetle zeleno sa žutim prizvuka .