Je licvijet na Basil bilja otrovna

? Grown po svojim mirisnim flavorful lišće , bosiljak ( . Ocimum spp. ) ima mnogo vrsta i sorti . Najčešće narasla je bosiljak ( Ocimum basilicum ) . Porijeklom iz Azije , bosiljak jenatječaj višegodišnja otporan na US Department of Agriculture bilja srčanost zone 9 do 11 , a uzgaja se kaogodišnja svijetu . Lišće se koristi u regionalnom kuhanje i mirisa i arome . Daleko od toga da bude otrovna , bosiljka Cvjetovi su jestivi , a može se koristiti kao salata sastojak ili ukras . Opis

član metvice obitelji , bosiljak ima trg stabljike i lišća , nasuprot koje se mogu naborano, glatka , sjajna ili skupile . Cvijeće raste u terminal spike i grupirane su u pršljenu oko stabljike . Miris i okus potječe od eteričnih ulja proizvedena od strane žlijezda na lišće , stabljike i cvijeće . Ta ulja su slatko - degustacija metil chavicol , linalool s cvjetnim mirisom i eugenol s okusom klinčića . Različite vrste imaju različite kombinacije eteričnih ulja u biljkama . Bosiljak cvijeće sadrže iste kemikalije prisutne u lišću , ali oni imaju blaži okus .
Bosiljak sorti

Bosiljak dolazi u velikom broju listova i cvjetnih boja i okusa . Purple - poljskog sorte su ornamentalni u vrtu i imaju tamnije boje cvijet . " Red Rubin " ( Ocimum basilicum purpurascens " Red Rubin " ) ima duboke crvene - ljubičasta lišće s jakim začinjen okus i cvijeća lavande . Blaga okusom " Purple Ruffles " ( Ocimum basilicum " Purple Ruffles " ) parova ružičaste do cvijeća lavande s ljubičastim listovima šarolik sa zelenim . " Ararat " ( Ocimum basilicum " Ararat " ) jeružičasta - cvjetnim , slatko - degustacija dragocjenost s okusom slatki . Listovi su zeleni prošarana ljubičasta . Zeleni sorte s bijelim cvijećem su " Genovese " Tradicionalni pesto sorta , i " Sweet Green . " Pink - cvjetnim " Nufar " jehibridni otporan na Fusarium hoćeš. Bijelo - cvjetati " Spicy Globe " ( Ocimum basilicum minimum " Spicy Globe " ) je kompaktan , mali - poljskog biljka s jakim , začinjen okus .

Bosiljak Cvijeće

Tipi mint obitelj , bosiljka cvijeće imagornji i donji rub koji okružuju cjevasti grlo . Cvjetovi isplivati ​​iz lapovima koji su običnoiste boje kao i lišće . Proizlazi cvatnje ljubičasta poljskog sorte su pogodne za cvjetne aranžmane . Bosiljak cvijeće se koristi za okus octa i ulja mješavine . Cvijeće razasutim po salata zelje ili na vrhu kuhane tjestenine dodati na predstavljanju i na okus . Cvijeće iz slađe - degustacije sorti su prikladne za dekoriranje voćne salate . Herb Society of America čak spominje kandirano bosiljak cvijeće .
Uzgoj Bosiljak

posijati sjeme vani kada svi opasnost od mraza je gotova . Rastu biljke u punom suncu za najbolji okus . Većina ljudi raste bosiljak prvenstveno po lišću , a proizvodnja cvijet je sekundarno . Za dobar urod od lišća , početi berbu proizlazi da ih rezanje natrag na donjem trećinu biljke svaka tri do četiri tjedna da bi se povećala grananja i spriječila cvjetanje . Kad bosiljak počinje cvijet , lišće postali ogorčeni i lišća proizvodnja prestaje . Ako raste bosiljak prvenstveno za cvijeće , dopustiti im da se cvijet bez orezivanja rast vratio . Pinch off cvijet stabljike i žetve pojedinačnih cvjetova . Ove biljke će biti kraći vijeka od onih koje stalno smanjiti za proizvodnju lišća , tako da sjeme biljaka za uzastopnih usjeva o razmaku od tri tjedna .