Kad bi Pick Bijelu Bush Squash iz vrta

" Bijela Bush " squash ( Cucurbito pepo " White Bush " ) su bili sigurni da će privući pozornost , bilo na tanjuru ili u vrtu . Ovaj bijeli squash je vrsta zove paštete pan - male spljoštene diskovi s kaneliranim rubovima koje izgledajupomalo poput letećih tanjura . Oni su toplo- vremenske biljke i trajati oko 55 dana od sjemena do berbe . Nemojte se oslanjati na kalendaru kako biste znali kada da odaberete svoje "Bijeli Busha " squash ipak, ili ste svibanj biti lijevo s tvrd , razočaravajuće jelo . O White Bush Squash

" Bijelu Busha " jeopen - oprašuju razne paštete tavi tikvice . Raste u punom suncu u dobro dreniranu zemlju koja ima dosta organske tvari . Biljka je gust i doseže oko 3 metra s otvorenim , Vininga navike . Više squash li žetve , što više voćabiljka proizvodi . Izrežite tikvice iz postrojenja s oštrim , čistim nožem i nositi rukavice , ako su vam ruke osjetljivi na bodljikav dlake na squash biljka . Provjerite svaki "Bijeli Busha " squash po svojoj veličini, boji i dosljednosti kako bi se utvrdilo pravo vrijeme za žetvu .
Veličina

" White Bush " je jedan od najvećih sorti Patty pan squash . Raste 5-7 cm naći i 2 1/2 do 3 cm visok . Squash treba brati manja , kada je oko 2 do 3 cm u promjeru, za najbolji okus i teksturu . Squash bere u svojoj punoj veličini može biti teška i blag s velikim sjemenkama . Plodovi se brzo razvija i može biti spreman čim je četiri dana nakon što su cvijeće oprašuju , pa provjerite biljku svaki dan nakon što počne nosi . Žetva ljetna squash prevelika je jedna od najčešćih pogrešaka vrtlari čine s biljke , napominje University of California kooperativne .
Boja

Kao što kolosijek veličina ploda , s " bijelom Busha " također možete procijeniti spremnost na temelju boje . Ova raznolikost počinje žutozelen i postaje bijela kao što sazrijeva . Meso je i bijela . Možete žetve squash , kada je još uvijek blijedo zelena , iako je to na njegov najatraktivniji kadaboja je čak i na vrhu ploda . Kožu od tikvica i otupljuje od glossy za mat kaoplod sazrijeva .
Dosljednost

razliku od većine voća i povrća koje omekšavaju kao oni dozrijevaju , squash postaje sve teže . " Bijela Bush " Patty pan je u svom najboljem izdanju , kadaje koža mekana . Ako ne možete trag kože s vašeg sličice , bacite ga na kompost , savjetuje University of Illinois proširenje . Tikvice sorte, uključujući Patty vrsta pan , drže većinu njihovih hranjivih tvari u koži , što gubite ako imate guliti kožu . Mala , nježna , sjajni " White Bush " Patty pan može skuhati i pojesti cijelu, kožu , sjemenke i sve .