žetve sezona za mangu kreće se od sredine ljeta zime , ovisno o lokaciji i razne mango rastete . Većina mango će biti spreman za branje tijekom kasnog ljeta i jeseni .
Dana nakon berbe
broj dana nakon žetve jebolji pokazatelj za planiranje žetva od opće sezone . Većina mango su spremni da se podigla nakon 100-150 dana da slijedite stabla cvatnje . Vaš položaj i klima će odrediti kada je Mango Tree cvjeta . Na primjer , u primorskim mediteranske klime , mango ne cvatu do travnja za žetve u listopadu , ali u toplijim kopnenim područjima , cvatnje počinje u siječnju , a često možete odabrati voće u lipnju .
zrelosti Karakteristike
Kada žetve mango ovisit će o tome kako se pojavljujevoće i osjeća . Zrenje mango napredak u boju iz zelene u žutu boju sa crvenkastim rumenilom , aliboja karoserije nijenajbolji način za reći, akomango je zrela . Unutrašnjost boja mesa jebolji pokazatelj . Potpuno zreli mango će imati žutu ili narančastu unutrašnjost . Ako možete iščupati mango sa stabla s malo truda , vjerojatno je zrela i spremna , ali ako vam treba povući teško na mango , malo pričekati prije nego branje ga pustiti da sazrijevaju nešto više. Mango je usporedio s breskvama u tropima , a , kao što su breskve , mango omekšati dok su sazrijevati . Nanesite blagi pritisak na mangu na stablu test za mekoću . Zrela mango treba imati teksturu kao potpuno zrelo breskve . Branje voća , a zeleni je to moguće , ako vam je potrebna za berbu voća rano zbog dolaska hladnoće . Samo neka zeleni , zreli mango sazrijevati na sobnoj temperaturi .
Berbe i skladištenja Savjet
Kad žetvu mango , budite svjesni iritantan soka koja izlazi izstabljike od voća . To je također u koži pod - zrelo voće . Ovaj sok može izazvati reakciju sličnu na otrov ivy osip nekoliko sati nakon izlaganja . Izbjegavajte to nosio rukavice pri rukovanju mango i prije i za vrijeme žetve , i temeljito oprati voće nakon berbe kako biste uklonili ostatke soka . Kalifornija Rijetke voćari , Inc , preporuča berbu manga u valovima . Prvi val se bere kada jeskupina od mango mijenja u svojoj zreloj boje na stablu . Sve od voća koje suiste veličine kao i one koje su se promijenile boju , i sve veće , bere . Ponovite ovaj postupak tijekom narednih tjedana dok drvo više nema mango na njega . Ubrane , potpuno zreli mango trebaju biti pohranjeni na 55 stupnjeva celzijusa , a zeleni ili djelomično zreli mango treba držati na 50 stupnjeva celzijusa , u skladu s University of California u Davisu , nakon branja Technology podjele .