Što se događa s krumpira u Suncu ?

Krumpir (Solanum tuberosum ) česti su i produktivni povrće za kuće vrtlara . Skrobom i visoko u hranjivim tvarima , oni trajati dugo vremena u pohranu ako se pravilno rukuje . Pohranite krumpir u mraku , kako u vrtu i nakon berbe , kako bi ih sigurno za jesti . Krumpir izloženi suncu razviti toksin koji je štetan za ljude i životinje . O Krumpir

Krumpir su jestive članovi velebilje obitelji . Povrće koje jedemo su povećani korijen segmenti nazivaju gomolja , škrob - spremanje strukture koje omogućujubiljka živjeti iz godine u godinu u toplim klimama . Svaki gomolj sadrži latentne rasta bodova , zove se oči , da šalju nove stabljike i korijena pod pravim uvjetima . Povremeno , krumpir biljke proizvode nadzemni plod zajednoproizlazi osim ispod mljevenim gomolja . Bacite nadzemnog plodom , jer oni su nesposobni da jedu .

Krumpir i Sunčeva svjetlost

gomolja krumpira izloženi svjetlosti , bilo umjetne ili prirodne, proizvoditi klorofil i pozeleni . Klorofil je bezopasna , ali to pokazuje dakrumpir također producirao solanine , gorak , ali bezbojno alkaloid štetno za ljude i životinje . Velike količine solanine utječu na živčani sustav i može uzrokovati smrt .
Sigurnost

Uvijek ukloniti i odbaciti bilo koji dio krumpira koja je postala zelena. Osim toga , izvadite oči od krumpira , jer sadrže veliku količinu solanine , čak i ako jeostatak krumpira pojavljuje u redu . Također , bacite krumpir koje su počele nicati ili više nije čvrsta . Nemojte dodavati zelene guljenje krumpira , proklijala krumpir ili over- zrelih krumpir na vaš kompost Pile ako koristite gotovog proizvoda na vašem povrtnjaku .
Prevencija

stari vrtu praksa nasipa tla oko biljkama krumpira još uvijek dobar savjet . Dodavanje dodatni tlo preko stabljikama i korijenjem osigurava da u razvoju krumpir imati pokrivač za tlo dovoljno duboko kako bi se spriječilo stvaranje solanine . Alternativno , mulch svoje krumpira biljke jako slamom , dodajući extra kaosezona napreduje iprvi sloj smiri . U kuhinji , pohranu krumpira u mračnoj smočnici .