Kad su kruške u sezoni

? Kruške su u sezoni u različito vrijeme , ovisno o sorti i klime . Plodovi ne dozrijevaju u potpunosti na stablu , ali umjesto toga zahtijevaju zrenja nakon žetve . Utvrđivanje sezonu za svoje kruške zahtijeva pažljivo poštivanje plodova na stablu . Također morate shvatiti u zrenja potrebnom za voće kako bi se utvrdilo kada su kruške će biti spreman za korištenje . Kasno ljeto Kruške

Kasno ljeto kruške su spremni podići u kolovozu u toplije klime i rujnu u hladnijim krajevima . Bartlett , flamanski Ljepota i Aurora su samo nekoliko sorti ranog sazrijevanja krušaka . Ti plodovi su spremni podići kadaplod je čvrsta i lako odvaja od stabljike . Kruške također imaju male mrlje na njima da zatamniti od bijele do smeđe kaoplod dostigne zrelost . Kasno ljeto kruške zahtijevati neke off - the- drvo sazrijevanje , ali oni obično sazrijevaju brže nego kasnije - proizvode kruške sorte i da su spremni za jelo u ranu jesen .
Fall krušaka

Mnogi od uobičajenih namirnica - trgovina sorti dozrijevaju u jesen , uključujući BOSC i Anjou . Ove kruške dozrijevaju u kasnijoj rujna i početkom listopada u toplim klimama , a krajem listopada u hladnijim krajevima . Ostale sorte kasnije sazrijevaju su El Dorado, Seckel i Comice . Kao ljetnih krušaka , padaju kruške razvije čvrsto voće i odvojiti od stabla lako nakon što smo zreliji . Fall kruške zahtijevaju dulje zrenja od kasno - ljetnim sortama Nakon dobivenih , pa iako su se plodovi beru u jesen , oni nisu spremni koristiti sve do kasne jeseni ili početkom zime .

zrenja vrijeme

Ljetne kruške potrajati otprilike jedan tjedan sazrijevati na sobnoj temperaturi nakon berbe . Oni ne zahtijevaju hladnjača , što skraćuje vrijeme zrenja . Fall kruške zahtijevaju četiri tjedna hladnjaču na temperaturi između 32 i 45 stupnjeva celzijusa . Nakon hladnog skladištenja , te kruške potrebna još tri do pet dana nakon skladištenja na sobnoj temperaturi kako bi se u potpunosti sazrijeva . Iako bere u jesen , kruške nisu spremni jesti dok četiri-pettjedan nakon što ste ih pokupili od stabla .
Azijske kruške

Azijski kruška sorte sazrijevaju u potpunosti na stablu . Oni dolaze u sezoni ranije od većine drugih krušaka . Plodovi sazrijevaju u srpnju počinju u toplim klimama koje rijetko doživjeti mraz ; oni su spremni za žetvu u kolovozu ili rujnu u hladnijim krajevima . Pick kruške kad razviju svoju zrelu boju i odvojiti od stabla lako . Boja ovisi o sorti , sa tipovi russet okreće smeđa i zelena sorte preostale zelene , osim za mjesto okrenuta prema tlu , koja je označena žuto . Okus test jednog ili dva voća također pokazuje kada su spremni podići --- kruške postaju javni natječaj i slatko po dospijeću . Azijske kruške pohraniti i na stablu dva ili tri tjedna , tako da ih pokupiti što im je potrebno nakon što počnu sazrijevati .