Grupiranje Luk Sorti

grupiranje luk , također poznat kao mladi luk ili ponekad i mladi luk , proizvoditi rano žetvu i osigurati svjež okus za juhe , salate i drugih jela . Naziv se može odnositi na mladi luk , koje proizvode male, blage s okusom luk žarulje , ili istinske skupljanje luk, koji mogu proizvesti nikakvu žarulja uopće . Mnogi grupiranje luk se uzgaja kao mladi luk . Različite vrste nude različite navike i rastuće razine srčanost . Uzgoj skupljanje luk

mladi luk , ili skupljanje luk , ne trebaju toliko puno obogaćivanje tla kao žarulja luk jer ne raste gotovo jednako velika . Plant u dobro dreniranu zemlju sa čak vlage , stavljanje sjemenki jedna četvrtina do pola inča apart . Luk najbolje uzgaja u neposrednoj blizini zajedno . Ako su posađene u proljeće , skupljanje luk će biti spreman povući se u ljetnim mjesecima , dok jekrajem ljeta sadnja će dati jesen ili zimu žetvu .
Činjenice

mladi luk često se spominju kao skupljanje ili ne- bulbing sorti sjemena u katalozima , te su luk izabrani za njihove male lukovice i blagog okusa . Uzgajivači traže dugo , glatka koljenica biljke . Zeleni vrhovima može se dodati kao ukras i imaju više blag okus i teksturu nježnu od žarulja luk vrhovima .

" White Lisabon " i " Crystal Voštane " sorte proizvesti mali žarulja koristi za kiseljenje ili skorupa . Luk u Allium fistulosum skupine poznati su kao pravi grupiranje luk , a također se spominju kao velški luk ili japanskim skupljanje lukom . Oni ne čine žarulje , ali umjesto da raste zgusnutih , bijele stabljike .

Sorti

Neki dobro ljubio sorti scallion ili grupiranje luk su " Evergreen Whitea " i " japanski grupiranje . " " Evergreen White " proizvodi 5 - do 9 - inčni visoki, bijelih stabljika s velikim okus ibiljka je posebno tolerantni hladnim zimskim uvjetima . " Deep Purple " jesorta koja pokazuje duboko crvenu boju , dok je " Red Beard " ima bijele boje s crveno blizu svoje baze . " Guardsman " jebrzo - to- zrele scallion dolazi iz Engleske . Ostali skupljanje luk sorte su "Bijeli Portugala ", " Tokyo duge bijele ", " Beltsville grupiranje ", " White Spear ", " Ebenezer ", " Žute globus " i " Kincho . "

Harvest

Harvest razredi mladi luk oko dva do tri mjeseca nakon sjetve sjemena , kadakoljenica dostigne jednu četvrtinu do tri četvrtine inča promjera . Ponekad redoviti luk izvukao rano nazivaju mladi luk , ali čak i ako se povuče dok su žarulje su mali , oni nemaju isti blagi okus koji scallions imati . Bilo koja vrsta luk može se bere u roku 40-50 dana nakon sadnje za korištenje kao mladi luk pomoću prorijedio biljke ili povlačenjem biljke kada vrhova doći do 6 centimetara . Koristi se u salatama , juhama , promiješati krumpir ili kao ukras .