Kako napraviti mini pahuljice za palačinke iz TikToka

* 1 šalica višenamjenskog brašna

* 2 žlice šećera

* 2 žličice praška za pecivo

* 1/2 žličice sode bikarbone

* 1/2 žličice soli

* 1 jaje

* 1 šalica mlijeka

* 1 žlica biljnog ulja

* Maslac, za podmazivanje pleha

* Mini čokoladni čips ili posip, za posluživanje

Upute

1. U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol.

2. U posebnoj posudi umutite jaje, mlijeko i biljno ulje.

3. Dodajte mokre sastojke suhim sastojcima i miješajte dok se ne sjedine. Nemojte previše miješati.

4. Zagrijte malo namašćenu tavu na srednje jakoj vatri.

5. Ulijte 1/4 šalice tijesta na vruću tavu za svaku palačinku.

6. Pecite 2-3 minute po strani ili dok ne porumene.

7. Palačinke prebacite na tanjur i ostavite da se potpuno ohlade.

8. Kada se palačinke ohlade, izlomite ih na male komadiće.

9. Poslužite mini pahuljice za palačinke s mlijekom i omiljenim dodacima, kao što su mali komadići čokolade ili posipi.

Savjeti

* Kako biste bili sigurni da su palačinke ravnomjerno pečene, koristite tavu s neprijanjajućim premazom.

* Ako nemate dovoljno malu tavu da napravite mini palačinke, možete koristiti i običnu tavu i napraviti veće palačinke, pa ih narezati na manje komade.

* Mini pahuljice za palačinke izvrstan su doručak ili međuobrok. Ohlađene palačinke jednostavno čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do 3 dana. Kada ste spremni za jelo, samo dodajte mlijeko i svoje omiljene dodatke.

* Mini pahuljice za palačinke također su zabavan i jednostavan način da natjerate djecu da doručkuju. Dopustite im da vam pomognu napraviti palačinke i sami odaberu svoje nadjeve.