Kako sazrijeti datulje

- Nezrele datulje

- Papirnata vrećica

- Topla, sunčana prozorska daska

- Nekoliko dodatnih dana strpljenja

Upute:

1. Nezrele datulje stavite u papirnatu vrećicu.

2. Zatvorite gornji dio vrećice.

3. Stavite vrećicu datulja na toplu, osunčanu prozorsku dasku.

4. Datulje ostavite u vrećici nekoliko dana, dok ne sazriju.

Savjeti:

- Ako nemate toplu, osunčanu prozorsku dasku, vrećicu s datuljama možete staviti i u zagrijanu pećnicu (100-150 stupnjeva celzijusa).

- Proces zrenja možete ubrzati i dodavanjem zrele banane u vrećicu datulja.

- Hurme su zrele kada su mekane, naborane i tamne boje.

- Kad datulje sazriju, možete ih čuvati u hladnjaku do 2 tjedna.

Uživajte u ukusnim, zrelim datuljama!