Kako ispeći slatki krumpir na žaru

- batat (2 do 3 srednje veličine)

- maslinovo ulje (2 žlice)

- sol (1/2 žličice)

- crni papar (1/4 žličice)

- Po želji:češnjak u prahu, paprika ili drugi začini

Upute:

1. Prethodno zagrijte roštilj na srednju temperaturu.

2. Slatki krumpir dobro oribajte pod mlazom vode kako biste uklonili svu prljavštinu. Osušite ih papirnatim ručnikom.

3. Oštrim nožem narežite slatki krumpir na kolutove debljine 1/2 inča.

4. U velikoj zdjeli pomiješajte kriške batata s maslinovim uljem, soli i crnim paprom. Možete dodati i druge začine koje volite, poput češnjaka u prahu ili paprike.

5. Krumpire batata stavite na rešetku roštilja. Pecite na roštilju 5-7 minuta, ili dok ne omekšaju i malo se zapeku.

6. Preokrenite ploške batata i pecite na roštilju dodatnih 5-7 minuta, ili dok ne budu kuhani.

7. Uklonite batat s roštilja i poslužite vruće.

Uživajte u ukusnom slatkom krumpiru na žaru!