Kako zagrijati limun prije cijeđenja soka

Zagrijavanje limuna prije cijeđenja može pomoći da se izvuče više soka i olakšati proces cijeđenja. Evo kako možete zagrijati limun prije cijeđenja soka:

Mikrovalna metoda:

1. Stavite limun na tanjur za mikrovalnu pećnicu.

2. Pecite limun u mikrovalnoj pećnici na visokoj temperaturi oko 10-15 sekundi, ili dok ne budu topli na dodir.

3. Ostavite limune da se malo ohlade kako biste mogli udobno rukovati s njima.

4. Ocijedite limun kao i obično.

Metoda tople vode:

1. Zakuhajte lonac vode.

2. Stavite limune u cjedilo i uronite ih u kipuću vodu na 30-45 sekundi.

3. Limune izvadite iz vode i ostavite da se malo ohlade kako biste mogli udobno rukovati njima.

4. Ocijedite limun kao i obično.

Metoda valjanja:

1. Limune stavite na dasku za rezanje.

2. Rukama čvrsto kotrljajte limun naprijed-natrag, pritiskajući ih da omekšaju.

3. Rolajte limun oko 30 sekundi do minute, ili dok ne omekšaju.

4. Ocijedite limun kao i obično.

Savjet:

* Prilikom cijeđenja soka od limuna, svakako koristite prešu za citruse ili sokovnik koji je dizajniran za rukovanje kiselošću limuna. To će spriječiti oštećenje sokovnika.

* Ako nemate tijesak za citruse ili sokovnik, možete koristiti i obični sokovnik, ali ćete možda morati procijediti sok kako biste uklonili svu pulpu i sjemenke.

Zagrijavanje limuna prije cijeđenja može znatno povećati količinu soka koji iz njih izvučete. Ova metoda je posebno korisna kada koristite veće ili starije limune, od kojih se teže može iscijediti sok. Ne zaboravite pustiti limun da se malo ohladi prije cijeđenja soka kako biste izbjegli bilo kakvu nelagodu dok rukujete njime.