Dodaj lako rasti metvice na svoj bilje vrt i uživati u ovom flavorful i svestrana biljka sve sezone . Postoji nekoliko vrsta metvice dostupne na početnom vrtlar , uključujući oba bombona i spearmint . U aromatski Listovi su bogate uljima koje posuđuju metvice svoj potpis okus . Koristite metvice svježe iz vrta ili ga sačuvati za upotrebu u kulinarskim poslasticama . Žetva lišće nakon štobiljka je 4 inča visok dopustiti ulja u potpunosti razvije . Ostavite malo lišće u mjestu takometvice može ponovno narasti za buduće žetve . Pregled što vam je potrebno
Shearsa
Viti pregled hermetičan kontejner
nožem
Ice Cube ladicu
Zamrzivač torba
Upute
Sušenje Mint pregled 1
Izrežite dva ili više grančice od metvice lišće od biljke . Uklonite grančice s vanjske biljke , rezanje ih s malim vrtne škare .
2
Skupiproizlazi od mente grančica . Kravatastabljike zajedno s kratkim duljine viti .
3
Hangsnop metvice naopako u toplom , sjenovitom mjestu dok su listovi potpuno suhi . Ostava iliveranda ljeti poslužiti kao dobra lokacija sušenja . Mint obično traje pet do sedam dana da se osuši .
4
Stavite suho lišće u hermetičan kontejner i pohraniti u hladnom i tamnom ormaru . Koristite ih za okus juhe, pečenja i drugim kuhanim jelima , ili koristiti lišće za izradu biljnih čajeva .
Zamrzavanje Mint pregled 5
Nasjeckajtesvježe metvice ostavlja fino s oštrim nožem . Izrežite metvice u trake koje su široke ne više od 1 cm .
6
Ispunite stanice u kocke ladicu ledenoj dvije trećine pune s nasjeckanim metvice . Dodajte hladne vode u ladicu dok stanice su pune .
7
Stavite ladicu kocka leda u zamrzivaču . Zamrzavanje preko noći ili dokodlicno i voda potpuno zamrznuti .
8
Skinite odlicno kockice leda iz ladice . Stavite ih u zavarljivoj plastičnu vrećicu te ih pohraniti u zamrzivač dok ne budete spremni da ih koriste . Dodajte odlicno kocke leda na juhe , variva i umaka za dodavanje okusa .