Kako sačuvati maslac od kikirikija

1. Ohladite prije hlađenja: Prije nego maslac od kikirikija spremite u hladnjak, ostavite da se potpuno ohladi na sobnoj temperaturi.

2. Neotvoreni spremnik: Neotvorene staklenke maslaca od kikirikija čuvajte u hladnjaku na stalno niskoj temperaturi (idealno oko 40°F). Neotvoreni maslac od kikirikija može zadržati svoju kvalitetu nekoliko mjeseci u hladnjaku.

3. Otvoreni spremnik: Nakon otvaranja maslac od kikirikija stavite u hladnjak kako biste mu produžili rok trajanja. To će spriječiti rast štetnih mikroorganizama.

Zamrzavanje:

1. Odaberite posude prikladne za zamrzavanje: Ako veću količinu maslaca od kikirikija želite pohraniti na dulje vrijeme, možete ga zamrznuti. Odaberite hermetičke spremnike sigurne za zamrzavanje ili teške vrećice za zamrzavanje za čuvanje maslaca od kikirikija.

2. Podijelite na dijelove: Radi lakšeg korištenja, maslac od kikirikija možete podijeliti na manje dijelove prije zamrzavanja. Na ovaj način možete izvaditi samo ono što vam je potrebno, a da ne morate odmrzavati veliku posudu.

3. Pravilno zatvorite spremnike: Provjerite jesu li spremnici ili vrećice za zamrzavanje čvrsto zatvoreni kako bi spriječili ulazak zraka. Izloženost zraku može uzrokovati brže kvarenje maslaca od kikirikija.

4. Brzo zamrzavanje: Spremnike ili vrećice za zamrzavanje stavite u zamrzivač što je prije moguće kako biste zadržali kvalitetu maslaca od kikirikija. Brzo zamrzavanje pomaže u sprječavanju stvaranja velikih kristala leda, što može utjecati na teksturu i okus.

Dodatni savjeti:

- Prilikom hlađenja ili zamrzavanja maslaca od kikirikija, pobrinite se da ga stavite dalje od hrane jakog mirisa kako biste spriječili upijanje mirisa.

- Uvijek koristite čist pribor kada pristupate maslacu od kikirikija kako biste izbjegli unakrsnu kontaminaciju i održali svježinu.

- Pripazite na datum isteka ili roka upotrebe naveden na naljepnici maslaca od kikirikija i konzumirajte ga unutar tog vremenskog okvira za optimalnu kvalitetu.

- Prirodni ili nestabilizirani maslac od kikirikija mogao bi se odvojiti, uzrokujući da ulje ispliva na površinu. Ako se to dogodi, jednostavno promiješajte ili pomiješajte sadržaj kako biste ravnomjerno rasporedili ulje.