Monitor jalapeno paprike kao i oni do svoje pune veličine , obično između 1 i 4 inča dugo za " Mamut " sorta . Pick paprike nakon što razviju duboko , tamno zelene boje , ali prije nego što počnu da mijenjaju boju u crvenu .
2
Podrška papar u jednoj ruci i smanjiti svoj korijen off biljka s par škare ili čist nož . Ostavite 1/4-inch stabljike priključen na jalapeno .
3
Pick jalapenos svaka dva do tri dana, jer oni sazrijevaju . Branje paprike promptno osigurava najbolji okus i potiče biljku na cvijet i proizvoditi više paprike .
4
Povucite cijelu biljku , kada se očekujeprvi pad od smrzavanja . Uklonite sve preostale cvijeće ili male paprike koje nisu blizu zrelosti . Objesite biljku naopako u toplom i tamnom mjestu , tako preostale paprike može završiti sazrijevanja . Pick jalapenos iz biljke kada dođu do svoje zrele nijansu zelene .