Ako vaš cilantro prima obilje vode kao što raste , to može brzo rastu , a vi svibanj završiti s cilantro stabljike i lišća koje imaju visok udio vode u njima . Više vode u cilantro znači da aromatična ulja u biljke će biti više razrijediti . Budući da su aromatična ulja primarni nositelji okusa , to rezultira s biljke blaži okus . Hydroponically uzgajaju cilantro može imati blagi okus zbog istog razloga .
Sunčeva svjetlost i temperatura
Iako cilantro tolerira malo hlada , dovoljno sunčeve svjetlosti je neophodna kako bi sebiljka razvije dobar okus . Washington State University Extension preporuča raste cilantro na mjesto koje dobiva jutarnje sunce i malo hlada u popodnevnim satima kako bi se umjerena temperatura . Temperature iznad 75 stupnjeva celzijusa će izazvati biljke na vijak , ili razviti cvijet stabljike , a zatim otići na sjeme . Visoke temperature također bi lišće gorka . Na jugu i jugozapadu , cilantro obično uspijeva kada ga posaditi oko mjesec dana prije zadnjeg mraza pa se može tolerirati izravnog sunčevog svjetla i uživati u hladnije temperature .
Tla
vrsti tla i kombinaciju hranjivih tvari koje sadrži također može utjecati na okus vaše cilantro . Cilantro najbolje raste u dobro dreniranu zemlju . Ako vaša zemlja ima veliki udio gline u njoj , vrijede oko 2 cm od komposta na površinu , a zatim do njega u prije sljedeće cilantro sadnju . Ispitivanje tla može otkriti eventualne nedostataka hranjivih tvari u vašem tlu . Provjerite pH kao i izmjene i dopune tlo koliko je potrebno da se pH vrijednost između 6,2 i 6,8 .
Harvest i korištenja
cilantro je vrlo flavorful ako ga žetve u jutarnjim satima , odmah nakonrosa isparila . Pranje lišće može vas ostaviti s manje flavorful cilantro , jer voda ispire neki od aromatičnih ulja . Dugo skladištenje može izazvatiokus cilantro blijediti i , čak i ako dodatecilantro lišće na salse ili drugu posudu prije skladištenja . Ne smetaju sušenje cilantro , jer gubi puno okusa na ovaj način .