Kako ukloniti začine od ljutog guacamole umaka

1. Dodajte još avokada :Ovo je najjednostavniji način da ublažite toplinu svog guacamolea. Avokado je prirodno blag i kremast, pa će pomoći u uravnoteženju ljutih okusa.

2. Dodajte mliječne proizvode :Mliječni proizvodi poput kiselog vrhnja, crème fraîche ili običnog jogurta mogu pomoći da se ohladi ljutina guacamolea. Također će umaku dodati malo bogatstva i kremastosti.

3. Dodajte slatke sastojke :Slatki sastojci poput meda, nektara agave ili smeđeg šećera mogu ublažiti toplinu guacamolea. Samo pazite da ih dodajete u malim količinama kako umak ne bi bio presladak.

4. Dodajte još soka od limete :Sok od limete može pomoći da posvijetlite okuse guacamolea i učinite ga manje ljutim. Ako nemate pri ruci sok od limete, možete koristiti i sok od limuna ili bijeli ocat.

5. Poslužite s hladnim ukrasima :Hladni ukrasi poput nasjeckanih rajčica, krastavaca ili rotkvica mogu pomoći ublažiti toplinu guacamolea. Također će umaku dodati malo svježine i hrskavosti.