Studija Beltsville ljudskoj prehrani centra u Marylandu objavljena u 2004 su pokazali da cimet smanjuje šećera ( ugljikohidrata) žudnje povećavajući osjetljivost na inzulin . To poboljšava sposobnost inzulina da metabolizam šećera . Također , pomoću cimeta kao začin na hranu smanjuje želju za nečim slatkim .
Vrste Cimet
Cejlon cimeta kore ili pravog cimeta preporuča umjesto kineskog cimeta ili cimet . Kineski cimet je sličan okus na Cejlon cimetom , ali nema iste zdravstvene beneficije .
Iznos
dnevna količina 1/2 žličice . ili manje od cimeta kore je dovoljno da se uzda ugljikohidratima žudnje . Pospite ga na voće , žitarica ili na piće tri puta na dan . Ako koristite kapsule , slijedite upute označene na etiketi .
Zdravstvena upozorenja
Cejlon cimetom je općenito siguran u malim količinama , ali alergijske reakcije su moguće . Cimet također sadrži prirodni aroma zvan kumarin što može oštetiti bubrege i jetru ako se uzima u velikim dozama . Provjerite sa svojim liječnikom prije uzimanja cimeta kora kapsule .