Što se suše kaffir Lime Lišće

? Kaffir lipa Listovi suupoznati dodatak recepata za mnoge kuhara , ali svjetlo citrusa okus možete dodati jela je jedinstven i ne može se reproducirati mješavine drugih začina ili zamjenom drugih citrusa lišće, rinds ili sokovi . Suhe kaffir lipa lišće može biti teško doći , ali su dostupne za kupnju online ili na lokalnim azijskim trgovinama . Također možete rasti kaffir lipa jednostavno na terasi ; provjerite vaše lokalne stablo vrtić ili online vrtić za kaffir lipa pogodna za kuće u vrtu . Kulturna Pozadina
kaffir vapno ostavlja se često koriste u jugoistočne Azije juhe .

Porijeklom iz jugoistočne Azije , kaffir lipa lišće i kora od limete kaffir voća su uključeni u kuhinjama mnogih azijskih kultura . Kaffir lipa Listovi su osobito važna u tajlandskom , malezijski , Kambodžanski , Šri Lanke , Indian i Balinese kuhanje . Prema " azijskih Sastojci : Vodič za prehrambene proizvode u Kini , Japanu, Koreji , Tajlandu i Vijetnamu " Bruce troškova , tajlandske kulture drži da je pranje kose i kože sa sokom kaffir limete i slomiti svježeg lišća čuva zle duhove na zaljev .

Kvalitete