Brassica Alba Biljke

godišnji urod , Brassica alba je jestivo povrće dodati začinjen okus na salatu . Njegove sjemenke se koriste kako bi senf . Uobičajeni nazivi su bijeli senf i engleskog senf . Znanstveno ime Brassica alba se može zamijeniti s drugim znanstveno ime biljke , Sinapis alba . Brassica alba raste 4-5 metara visok . Rastući zahtjevi

Brassica alba raste dobro u pješčanim, ilovače ili svjetlo glinenim tlima . Teški , glina pruža manje pogodan raste okoliš . Izmijeniti teška tla radeći pijeska ili organske tvari u tom području sve dok se ne osjeća svjetlost i crumbly . Brassica alba uspijeva na pH tla rasponu između 4,5 do 8,2, u skladu sa Purdue University . Ovaj usjeva zahtijeva punu sunca. Pripremite okućnica u padu za rano proljetnu sadnju .
Sadnja

Plant Brassica alba otvorenom između ranog proljeća do sredine ljeta . Kada raste za senf zelje u salatama , sijati hrpa sjemenki svaka dva do tri tjedna za nastavak berbe kroz kasno proljeće i ljeto . Posijati sjeme u pripremljenu vrt krevet i pokriti sa 1/8 inča tla . Brassica alba sjemenke narasti 1-2 cm visok četiri do šest dana. Rasti senf zelje u zatvorenom prostoru ili u stakleniku , posijati sjeme u sjeme stan ispunjen vlažnom sjemena s početkom mix i zadržati između 70 i 80 stupnjeva celzijusa .

Salata Zeleni

Harvest Brassica alba kao salata zelje tijekom cijele sezone . Natječaj puca pružiti duhovit dodatak jelima . Pričekajte dok su mladi sadnice rastu 1-3 cm visok i onda rezati senf zelje s nožem ili par škare ili povući biljke iz tla . Žetve kontinuirano po potrebi . Kao i većina namirnica , senf zelje kušati najbolje svježe . Spremite bilo extra u hladnjaku .


Sjemenki gorušice

sjemenki gorušice , dobivenih iz naBrassica alba sorti , dodajte začinjen okus umacima i drugih slanih jela . Dopustite biljke u cvatu i otići u sjeme . Pričekajte da se sjeme otvrdne i početi da se osuši na biljci . Izvadite glavu sjemena biljke i tresti sjeme u vrećicu ili kantu . Sameljite kupusnjača Alba sjemenke u prah koristiti u kuhinji . Brassica alba sjemena, tlo i zajedno s hladnom vodom , da senf .