Što suhog bilja mogu objesiti u francuskom Country Kuhinja

jedna stvar koja utjelovljuje francuski zemlji kuhinju jeprizor i miris bilja vise s kuke ili policama na stropu . Viseći bilja na ovaj način bi trebao biti samo za ukrasne svrhe , kao što su oni skloni skupljaju prašinu i masnoću . Uvijek suh ili zamrznuti začinskog bilja te ih pohraniti u hermetički zatvorenim posudama . Vrste bilja za vješanje

Postoje dvije glavne vrste bilja - one koje pohraniti puno vode i one koji sadrže ulje . Vodeni bilje, poput bosiljka, peršina i mente , nisu pogodne za vješanje . Oni će se osušiti u prah ili privući plijesan . Najbolji bilje za vješanje u francuskom country kuhinje su one koje sadrže visok ulje -voda omjer .

Lavanda
lavande bere i vezan .

Lavandula lavanda, koja je slavno narasla u Provansi regiji Francuske , savršen je izbor za visi u grozdovima . Skupi ili ga kupiti svježe. Odaberite duge stabljikom cvijeće i ukloniti većinu , ali ne sve , lišće . Kravata male grozdove čvrsto s rafija ili string . Dodaj ukrasne vrpce skrivati ​​uzicu . Visi sa stropa s cvijećem dolje . Nakonlavande se suši - oko dva do četiri tjedna - . Možete vezati nekoliko grozdova zajedno napraviti veće
Rosemary