Timijan pruža biljnu izvor željeza i dodaje okus hrane previše . Timijan raste dobro u sunčanom biljke vrt gdje je tlo presušuje dobro . Ova mediteranska materinji ima male osjetljive lišće i opor okus i miris . Koristite timijan , svježe ili sušeno u kuhanim jelima , salatama i odijevanja . Ostale biljke koje pružaju željeza u prehrani su vlasac , bosiljak , mažuran , peršin i cilantro . Plantbiljka vrt i žetve ove bogata željezom bilje koristiti svježe ili suhe za kasniju uporabu .
Divlje biljke
kopriva može koristiti sušen ili kuhani svježi kao biljka temelji izvora željeza .
mnoge divlje biljke , obično naziva korov , pružaju bogat izvor željeza i drugih zdravih minerala i vitamina . Žeže kopriva živjeti do svoje ime kada se dotakne , ali nakon što kuha sveubod nestaje . Ovaj visoki uzgoj trajnica pruža bogat izvor željeza . Širi koprive u divljem području daleko od putova . Ljubaznije samonikla biljka i dobar izvor željeza , mišjakina raste kao korov u svakom sunčanom ili djelomično zasjenjenom području gdje ima pristup vlazi .
Roots
Kurkuma dolazi iz biljnog kurkuma longa ,rodom iz Indije .
Rich žuta kurkuma korijen u prahu dodaje boju i okus hrane , a to pruža izvor željeza i drugih zdravih sastojaka . U svojoj rodnoj Indiji , kurkuma se često koristi u kuhanju . Kurkuma korijen je dostupan u prahu kao dodatak prehrani i kulinarski začin . Kad je to moguće , svježe korijenje nalikuju đumbir i mogu se koristiti svježe hrane . Još jedan kulinarski korijen bogata željezom je slatki . Sušeno ili svježe , dodaje okus hrane i pustinja .
Zelenja
Špinat jesuper sezonu godišnja povrća usjeva .
Lisnato povrće , poput špinata , osiguratizdrava , na bazi biljaka izvor željeza . Špinat dobro raste u proljeće i jesen kada je vrijeme hladno . U blagim mraza klime , špinat raste tijekom cijele zime . Špinat , i druge slične biljke bogate željezom , su godišnje biljke uzgajaju prvenstveno zbog svojih hranjivih zelje . Kelj , kelj i blitva pružaju bogat izvor biljne željeza . Širi povrtnjak ili dućan za lisnato povrće u proizvode prolaz ili na lokalnim poljoprivrednicima tržištu .