Biljni steroli se prirodno nalaze u mnogim biljne hrane , uključujući voće , povrće, orašasti plodovi , sjemenke i mahunarke . Prema klinici Cleveland , dodajući biljni steroli na svoj dnevni prehrani može smanjiti rizik od bolesti srca . Kada se konzumira biljni steroli , oni blokiraju apsorpciju kolesterola u tankom crijevu . Kao rezultat toga , LDL kolesterol je smanjen ikardiovaskularni sustav postaje zdraviji i učinkovitiji .
Izvori lana
Jestivo laneno je dostupan u obliku sjemena i ulja . Prema Harvard Health Publications , oba oblika daju srce - zdrav koristi . Iako je laneno ulje sadrži nešto veću količinu omega - 3 masnih kiselina , što ne daje nikakvu vlakana . Laneno , s druge strane , ne daju vlakna i lignans , što može pomoći smanjiti rizik od raka . Međutim , laneno sjeme treba biti temelj prije konzumacije .
Preporučeni dnevni unos
Cleveland Clinic preporuča dva i pedeset osam grama biljnim sterolima dnevno žeti njegova zdravstvene beneficije . Međutim , cijeli taj iznos ne treba doći samo iz lana . Dodatni izvori koje su visoke u biljnim sterolima su zelena salata, šparoge , krumpir, cvjetača , rajčica, naranče , grejp, smokve , banane , jabuke, mljevene klinčiće , sušene origano , grašak , grah , sjemenke suncokreta , pšenične klice ulje, maslinovo ulje i većina vrsta orašastih plodova .