Slatki dolazi iz Europske Glycyrrhiza glabra i kineske Glycyrrhiza uralensis biljaka . Europska slatki raste na oko 5 metara visok . Ima duge , tanke vertikalne i horizontalne korijene rizoma ili podzemna stabljika koje rastu izvan i daleko od biljke . Biljka proizvodi male svijetloplave cvjetove tijekom ljeta . Kineska slatki izgleda slično europskom sladića , osim da su njeni listovi su dlakavi , a njezini cvjetovi su ljubičasti .
Uzgoj
Slatki biljke su listopadne i može se prilagoditi širokom rasponu klimama. Oni rastu najbolje u toplim temperaturama , međutim , i vole duboke pjeskovito tlo . Slatki biljke propagirati iz korijena reznice ili iz sjemena . Odrasle slatki biljke su otporne na sušu i općenito niska održavanje , prema Novom Zelandu Instituta za Crop &Food Research.
Prednosti
sladić se najčešće dodaje se Grlobolja lijekovi i biljnih dodataka . Također se koristi u liječenju čir želuca i debelog crijeva kao čišćenje . Slatki korijen je poznat kao slastica aroma , iako slatki bombon rijetko ima više od 2 posto, slatki ekstrakt . Većina slatki začin u slatkiša dolazi od anisa biljke ili od sintetičkih tvari za poboljšanje okusa .