Uzgoj Kurkuma

Kurkuma ili kurkuma longa , jezačin često koristi u indijskoj kuhinji . Osim što curry svoje opor okus i duboke žute boje , što se također koristi u ayurvedskoj medicini kao tretman za kožnih bolesti , probavnih tegoba i upale . Identifikacija

Sveučilištu Maryland Medical Center opisuje kurkuma biljka kao trajnica s tupo -boji žućkastim cvjetovima . Raste biti između 5 i 6 metara visok . Kurkuma raste podzemna stabljika zove rizoma koji se koriste u ljekovite i kulinarske pripreme .
Uzgoj Kurkuma

Kupnja zdrav kurkuma rizoma iz međunarodne trgovine . Stavite ga u malu posudu sa samo dovoljno komposta pokriti korijenje . Stavite posudu u plastičnu vrećicu i ostavite ga na toplom mjestu oko 3 tjedna dok izbojci obliku . Biljka kurkuma u djelomično sjenovito mjesto kadpucati je 2 cm visok . Zadržavanja vlage tla i oploditi tjedno .
Žetva Kurkuma

iskorijeniti kurkuma rizoma između 9 i 10 mjeseci nakon sadnje . Zelena Harvest.com objašnjava da će donji listovi požute , aproizlazi će osušiti i pasti kada rizoma su zreli . Rizoma mora biti kuhano , suši i polirati da budu spremne za korištenje .