Koristi za kurkumi korijena u prahu

Koristi se već tisućama godina u cijeloj Indiji i Kini , kurkuma jekorijen začin koji se koristi za kulinarske i ljekovite svrhe . U zapadnom svijetu , to je više zajedničkog nego što mnogi misle ; ima papreni okus, a ono što čini senf i curry žuta . Ovaj korijen u prahu ima jak okus i treba koristiti štedljivo u kuhanju , kao iprstohvat može osigurati svijetlu narančastu boju i delikatan okus . Kurkuma korijen u prahu može biti pri ruci za razne namjene u azijskim i zapadnih kultura, od koje se dodaju variva , promiješati krumpir i deserte , to se dodaje jelima samo za svijetle boje . Koristi se za Color

U zapadnim zemljama , kurkuma korijen u prahu se prvenstveno koristi za dodati boju jela i nekoliko prehrambenih proizvoda . To je jednostavno jer u obliku praška može se miješati u lako i širiti kroz posudu . To uključuje kolače, flaširana pića, maslac , kokice , sir, marmelade, icings , želatinu, jogurt , začinske mješavine i umake , da spomenemo samoneke . Kurkuma je jedan od rijetkih začina koji se mogu koristiti u slanim i slatkim jelima .
Azijske i bliskoistočne

U tim kulturama , kurkuma korijen u prahu je dodao da se više jela od neke druge začine . Se doda da se dobije spoj dubinu okusa , boje i zdravstvene prednosti . On je dodao da se jela s peradi , povrća , salate , umake , chutney , curry mješavina i promiješati frys . Perzijskom i Indian kulinarska traditiona također integrira kurkuma s jelima od riže , to prskanje na dnu posude tako da pruža dubinu boje na dnu riže .
Zdravstvenu

Ovaj korijen u prahu je korišten ljekovito za više od tisuću godina . To je poznato kao prirodni antiseptik i antibakterijskom tvari , a mogu ubrzati zacjeljivanje rana . Ona također pomaže u održavanju kože zdrav , naravno, detoksikacije jetre i drugih organa . Prema Zdravlje Diaries , kada je u kombinaciji s cvjetača , tumeric može pomoći u prevenciji raka prostate i spriječiti širenje postojećih kancerogenih stanica , kao što su melanoma i dojke . Pogotovo u obliku praha , to može pomoći ubrzati metabolizam tijela .