mikrovalne pećnice , uvedene potrošaču za kućnu uporabu u 1950 , koristiti kratke radio valove prodrijeti hrane , što uzrokuje da se molekule vibriraju , što je rezultiralo trenja i uzrokuje toplinu . Budući da je hrana kuha iznutra prema van , hrana ne smeđe izvana , izradu kolača i jela manje vizualno privlačan nego pečenje ili prženje u konvencionalnoj pećnici .
Konvencionalna pećnica
konvencionalna pećnica jetradicionalna peć , ne treba miješati s konvekcija pećnica . Slično kao i konvencionalne peći ,konvekcija pećnica ima unutarnje obožavatelja koji cirkuliraju zrak u pećnici , na taj način ubrzava vrijeme kuhanja . Dokkonvekcija pećnica kuha brže od klasičnog pećnici , ne kuhati kao brz kao mikrovalnoj pećnici . Srpski
Mikrovalna pećnica vs uobičajen za kuhanje Srpski Srpski
Dok mikrovalne kuhari puno brže nego konvencionalni pećnici , to nijeidealan izbor za kuhanje ili pripremaju sve namirnice . Za neke recepte i pripremu hrane ,konvencionalna pećnica jenajbolji izbor . Na primjer ,konvencionalna pećnica daju bolje rezultate za meso ili pekarske proizvode koje zahtijevaju vanjsku tamnjenje , a mikrovalovi su bolje za podgrijavanje hrane , kuhanje neke povrće i grijanje tekućina . Stvarni vremena za kuhanje , kada se uspoređuju mikrovalnu pećnicu na konvencionalne pećnice , razlikuje se po tome što su kuhanje . Na primjer , dok jemikrovalna mogla kuhati nekih jela tri puta brže od klasičnog pećnici , to bi moglo zagrijavanje vode više od 10 puta brže .
Temperature regulira
postavili topline umjerena pri korištenju konvencionalnih pećnicu , dok ste postavili niz energije kada koristite mikrovalnu pećnicu . Kada ste postavili konvencionalni pećnicu da se pravilno , a ne rade na visokoj nadmorskoj visini do 350 stupnjeva Celzijevih , imate bolje razumijevanje koliko određena hrana će se kuhati , kad nakon pouzdan recept . Mikrovalne pećnice razlikuju; neki imaju veću moć od drugih mikrovalne pećnice i kuhati brže . Umjesto postavljanja stvarni željenu temperaturu kao u konvencionalnoj pećnici ,korisnik odabere visok , srednje ili nisko . Neki mikrovalne pećnice imaju samo jednu postavku .
Kuhanje Times
tijekom kuhanja razlikuje se ovisno o modelu mikrovalnu , za mnoge mikrovalne pećnice možete kuhati jedan krumpir srednje veličine u manje od pet minuta , dok jeista krumpira traje oko 50 minuta da se peče u konvencionalnu pećnicu . Ipak , vrijeme kuhanja povećava prilikom kuhanja više od jednog krumpir u mikrovalnoj pećnici . To traje oko 25 minuta kuhati osam krumpir u mikrovalnoj pećnici , čime se štedi vam samo oko pola vremena kuhanja u odnosu na konvencionalne peći .