Kako kuhati morsku ribu u pećnici

### Sastojci

* 1 funta fileta kamenjara, bez kože i kostiju

* 1/4 šalice maslinovog ulja

* 2 žlice soka od limuna

* 1 žličica sušenog origana

* 1/2 žličice soli

* 1/4 žličice crnog papra

Upute

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F (200 stupnjeva C).

2. U velikoj zdjeli pomiješajte filete kamenjara, maslinovo ulje, limunov sok, origano, sol i papar. Baciti na kaput.

3. Posložite filete kamenjara u jednom sloju na lim za pečenje.

4. Pecite 12-15 minuta, ili dok riba ne bude pečena i dok se lako ne ljušti vilicom.

Savjeti

* Kako biste provjerili je li riba pečena, zabodite vilicu u najdeblji dio fileta. Ako se riba lako ljušti, gotova je.

* Ako nemate lim za pečenje, filete kamenjara možete ispeći iu neprianjajućoj tavi na srednjoj vatri.

* Kamenjarka je svestrana riba koja se može kuhati na razne načine. Isprobajte različite marinade, umake i priloge kako biste pronašli svoju omiljenu kombinaciju.